Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
V míse vyšleháme bílky s cukrem. V druhé misce si smícháme mák se sušeným mlékem, špetkou soli a jedlou
oloupané mandle nameleme na jemno do mouky dáme změklé máslo Upečené cukroví necháme vychladnout. máslo utřeme s
Vše zpracujeme v těsto, vykrájíme rohlíčky a upečeme dozlatova. Upečené rohlíčky slepíme marmeládou.
Z tuku, cukru, mouky a ořechů si vypracujeme těsto. Vykrájíme kolečka, spojíme krémem a polijeme bílkovou