Máslové dortíčky
- Z ingrediencí si vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát.
- Poté vykrajujeme kolečka a upečeme dozlatova.
- Hotová spojíme máslovým krémem a polijeme čokoládou.
- 40 dkg mouka (hladká)
- 30 dkg bramborová moučka
- 12 dkg tuk
- 1 ks vejce
- 6 lžic mléko
- 1 prášek do pečiva
- 24 dkg cukr
- máslový krém
- čokoláda
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Čokoládové dortíčky
Na vále vypracujeme u zvedených přísad těsto, ze kterého vyválíme asi 5 mm silný plát. Tvořítkem vykrajujeme
Broskvové dortíčky
Máslo necháme trochu změknout a s krystalovým cukrem Dortíčky vytáhneme z trouby.
Melounové dortíčky
vykrájíme kolečka o průměru formičky, do které budeme dortíčky Hotové dortíčky opatrně vytáhneme z formiček a dozdobíme
Punčové dortíčky
Vše zpracujeme v těsto, vykrájíme rohlíčky a upečeme dozlatova. Upečené rohlíčky slepíme marmeládou.
Vídeňské dortíčky
oloupané mandle nameleme na jemno do mouky dáme změklé máslo Upečené cukroví necháme vychladnout. máslo utřeme s
Dortíčky s hříbečky
Z tuku, cukru, mouky a ořechů si vypracujeme těsto. Vykrájíme kolečka, spojíme krémem a polijeme bílkovou
Pistáciové dortíčky
a vaříme, dokud není hustý, vychladíme a přidáme máslo citronové šťávy, vody a cukru uděláme polevu, kterou dortíčky