1.8K čtenářů Přidat komentář

Mátové čokoládové placičky

Mnoho lidí přišlo na chuť aromatickým anglickým čokoládkám. kombinace máty a čokolády je velice britská a velice osvěžující, ale můžete ji samozřejmě obměňovat i za jiné příchutě a zabarvení.

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

Při přípravě tohoto cukroví není potřeba trouba.

  1. Dva plechy vyložíme pečícím papírem. V hrnci smícháme máslo, mléko, cukr a kakao a za stálého míchání prohřejeme.
  2. Přidáme vločky, pudinkovou směs, mandle a dobře promícháme. Poté na plech tvoříme malé kopečky a dáme do lednice ztuhnout.
  3. Z ingrediencí na krém si vyšleháme hladký krém, který lžičkou navrstvíme na placičky a necháme opět ztuhnout v lednici.
  4. Nakonec rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a placičky ozdobíme.

Těsto:

  • 1/2 hrnek máslo
  • 3/4 hrnek mléko
  • hrnek cukr
  • lžíce kakao
  • 2 1/2 hrnek ovesné vločky
  • sáček čokoládový pudink
  • hrnek mandlové lupínky

Krém:

  • 1/2 hrnek máslo
  • hrnek cukr (moučka)
  • lžíce mléko
  • 1/2 lžička mátový extrakt
  • několik kapek zelené barvivo

Poleva:

  • 3/4 hrnek čokoláda
  • lžíce mléko
  • lžíce máslo