Prémiový obsah
★★★
2.1K čtenářů
Mátové čokoládové placičky
Mnoho lidí přišlo na chuť aromatickým anglickým čokoládkám. kombinace máty a čokolády je velice britská a velice osvěžující, ale můžete ji samozřejmě obměňovat i za jiné příchutě a zabarvení.
50 m
Redakce Recepty.eu
Mátové čokoládové placičky
Při přípravě tohoto cukroví není potřeba trouba.
- Dva plechy vyložíme pečícím papírem. V hrnci smícháme máslo, mléko, cukr a kakao a za stálého míchání prohřejeme.
- Přidáme vločky, pudinkovou směs, mandle a dobře promícháme. Poté na plech tvoříme malé kopečky a dáme do lednice ztuhnout.
- Z ingrediencí na krém si vyšleháme hladký krém, který lžičkou navrstvíme na placičky a necháme opět ztuhnout v lednici.
- Nakonec rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a placičky ozdobíme.
Těsto:
- 1/2 hrnek máslo
- 3/4 hrnek mléko
- hrnek cukr
- lžíce kakao
- 2 1/2 hrnek ovesné vločky
- sáček čokoládový pudink
- hrnek mandlové lupínky
Krém:
- 1/2 hrnek máslo
- hrnek cukr (moučka)
- lžíce mléko
- 1/2 lžička mátový extrakt
- několik kapek zelené barvivo
Poleva:
- 3/4 hrnek čokoláda
- lžíce mléko
- lžíce máslo
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Mátové pokušení
Všechny suroviny dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Hotový drink nalijeme do připravených skleniček
Mátový cheesecake
Přidejte 2-4 lžíce mátového sirupu (podle toho, jak Poté cheesecake ozdobte limetkou, mátovými lístky,
Mátový twist
Čaj si zalijeme asi 400 ml vody a necháme déle vyluhovat. Sáčky vytáhneme, dolijeme horkým mlékem a brandy
Mátová limonáda
Připravíme si mísu, ve které necháme vylouhovat mátu. Poté si vezmeme džbánek, do kterého dáme na dno
Mátový sirup
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme
Mátové mléko
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka. Podáváme vychlazené ozdobené lísky máty. Tip: Skvělé ochlazení
Mátový diamant
Do sklenice na whisky vložíme led, nalijeme na něj víno, perlivou vodu a poté přelijeme okurkovým sirupem
Čokoládové placičky s oříšky plněné šlehačkou a mascarpone
Ještě teplé placičky sundáme z plechu a necháme na