Prémiový obsah
★★★
951 čtenářů
45 m
Redakce Recepty.eu
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Mák svaříme s mlékem a ochutíme kůrou s cukrem. Povidla rozmícháme s rumem. Těsto: mléko, cukru a droždí
Smícháme vzešlý kvásek, změklé máslo, žloutky a rum, poté přidáme zbytek a necháme vykynout. Uděláme
Koláčky naplníme a pečeme na 160°C asi 12-15 minut. Nakonec koláčky pocukrujeme.
Větší kostky vepřového masa promícháme s prolisovaným česnekem, solí, kmínem a nahrubo nakrájenými dvěma
Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout
povidla a koláček zasypejte drobenkou. Na závěr koláčky stačí jenom pocukrovat a podávat.
Jakmile je všechno těsto zpracováno, každý koláček Jakmile jsou koláčky upečené, ihned po vytažení je
V troubě vyhřáté na 160 °C pečeme moravské koláčky Správně vykynuté a upečené moravské koláčky mají mezi
Potom do každého koláčku udělejte malou prohlubeň pomocí Správně vykynuté a upečené koláčky mají mezi tvarohem
Vše spaříme a necháme vychladnout. Okurky zavařujeme spolu s 5 zrnky pepře, 3 kuličkami nového koření
Střeva si buďto dobře vypereme nebo si koupíme na jatkách (u řezníka) a nařežeme je cca na 30 cm a zašpejlujeme