Prémiový obsah
★★★★
3.9K čtenářů
Mušle podle babičky
55 m
Redakce Recepty.eu
Mušle podle babičky
- Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet.
- Na náplň si připravíme ořechy, cukr, kakao, kandované ovoce a sníh z bílků.
- Upečeme dozlatova ve formičkách na mušle.
Těsto:
- 30 dkg máslo
- 35 dkg mouka (hladká)
- 3 žloutek
- 3 lžíce rum
Náplň:
- 15 dkg ořechy
- 15 dkg cukr
- 3 bílek
- kakao
- kandované ovoce
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Mazanec podle babičky
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Kulajda podle babičky
Zalijeme vývarem a přidáme koření, osolíme a opepříme podle Zahustíme podle potřeby moukou rozšlehanou ve smetaně
Kvašáky podle babičky
Okurky omyjeme a naskládáme střídavě s listy a koprem do 5 litrové sklenice. V hrnci smícháme 5 l vody
Kremeš podle babičky
Pláty listového těsta rozprostřeme na plech s pečícím papírem a rovnoměrně propícháme vidličkou. pečeme
Řízky podle babičky
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené) a naložíme do bílého jogurtu s česnekem. Necháme
Bramboračka podle babičky
Všechnu zeleninu očistíme a opereme. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní
Provensálské mušle
V hrnci osmahneme nakrájená rajčata, nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, plátky česneku a podlijeme
Mušle na špízu
Přichystané mušle uvaříme ve slané, vroucí vodě se Vaříme tak dlouho, dokud se mušle neotevřou.
Spaghetti s mušlemi
Přidáme pokrájená rajčata a očištěné mušle, zalijeme Že jsou mušle hotové poznáme tak, že se otevřou.
Dalmátské mušle
Přidáme oloupané a nasrouhané rajče, vhodíme mušle, petrželkou a prudce vaříme přibližně 5 minut, dokud se mušle