982 čtenářů
Nepečené škeble s perlou
1 h
Redakce Recepty.eu
Nepečené škeble s perlou
- Nadrcené sušenky si vysypeme do misky, přidáme mleté ořechy a moučkový cukr.
- Spolu promícháme a přidáme rozpuštěné máslo smícháné s vajíčkem. Ochutíme rumem podle vlastní chuti a důkladně zpracujeme.
- Připravíme si formičky ve tvaru mušlí a pomocí ní si vytvarujeme požadovaný tvar.
- Připravíme si nádivku. Nad párou si vyšleháme vajíčko a žloutky s cukrem do pěny. Postupně přidáme mouku a následně čokoládu, kterou za stálého míchání rozpustíme.
- Necháme mírně vychladnout a přidáme máslo. Vyšleháme mixérem, přidáme mléko - pokud je nutné na zjemnění.
- Na jednu část navrstvíme krém, přikryjeme druhou částí mušle a na kraj uložíme perličku. Dobrou chuť!
- mleté sušenky
- vlašské ořechy mleté
- moučkový cukr
- máslo
- vejce
- rum podle chuti
- vejce
- žloutky
- moučkový cukr
- hladká mouka
- mléko
- čokoláda
- máslo
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Ořechové škeble
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu ztuhnout. Potom vyválíme plát a tvořítkem z něj
Škeble
pomoučněném válu vyválíme tenký plát a tvořítkem na škeble Ještě horké škeble obalujeme v moučkovém cukru.
Ořechové škeble
V míse smícháme hladkou mouku, máslo (tuk na pečení Ořechové škeble rozložíme vedle sebe na plech a upečeme
Černé perly
Oloupané stroužky česneku dáme na 5-10 minut do studené vody s ledem. Osušíme, napíchneme na jehlici
Škeble s ořechovou náplní
Z mouky, másla, vejce a trochy mléka vypracujeme těsto. Zabalíme do potravinářské folie a v lednici
Škeble z listového těsta
Škeble z listového těsta klademe na vymazaný plech a dáme péct, dokud škeble nezrůžoví.
Škeble s oříškovou náplní
Ještě teplé škeble obalujeme v cukru moučka. Na škeble můžete použít i tvořítko na taštičky.
Bliny tety Perly
Droždí a cukr rozmíchejte v mléce. Oba druhy mouky a sůl prosijte do mísy, přidejte vejce, vlijte mléko