Prémiový obsah
★★★
6.3K čtenářů
Ořechové koláčky
40 m
Redakce Recepty.eu
Ořechové koláčky
- Z bílků a soli vyšleháme pevný sníh, do něj postupně zašleháme moučkový cukr a pak lehce vmícháme směs mletých ořechů, skořice a citronové kůry.
- Směs dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme jím menší hromádky na plech s pečícím papírem. cukroví sušíme v troubě při 150°C.
- Ukládáme ho do plechové dózy.
- 200 g vlašské ořechy (mleté)
- 200 g cukr (moučka)
- 3 ks bílek
- 1/4 lžička skořice (mletá)
- 1/2 lžička citronové kůry
- špetka sůl
- mandle (celé)
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Koláčky
Mouku s cukrem, droždím, solí, vejci, kůrou, olejem a rozehřátým tukem na pečení zaděláme vlažným mlékem
Koláčky
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
Ořechové koláčky
Ořechové koláčky upečeme v troubě vyhřáté na 170 - Ořechové koláčky lze upéct těsně před vánočními svátky
Karamelové koláčky
Karamelky rozpustíme se smetanou v rendlíku za stálého míchání a dáme vychladit. Z bílků a špetky soli
Skořicové koláčky
Mouku prosejeme s práškem do pečiva, přidáme cukr, skořici a špetku soli. Vmícháme měkké máslo a mléko
Tvarohový koláček
Tvarohy a jogurt smíchejte s vajíčky a přidejte rozmačkaný banán. Poté přimíchejte špaldovou mouku. Těsto
Hruškové koláčky
Smícháme 2 lžíce cukru, polovinu skořice, vyválíme těsto a vykrájíme 12 koleček. Polovinu dáme na plech
Koláčky s blummami
Do nakynutých koláčků uděláme důlek, naplníme částečně vychladlým pudinkem a na každý koláček poklademe nakrájené
Rumové koláčky
Vypracujeme těsto a hned zněj vytvarujeme koláčky. Koláčky pokládáme na plech a lehce zploštíme dlaní.