Prémiový obsah
★★★
2.3K čtenářů
Ořechové kornoutky s malinovým krémem
50 m
Redakce Recepty.eu
Ořechové kornoutky s malinovým krémem
- V míse smícháme cukr s moukou a ořechy. Z bílků vyšleháme sníh a přidáme do surovin.
- Vypracujeme hladké těsto, ze kterého vyválíme plát a vykrajujeme půl kolečka.
- Ty poté stočíme do trychtýřku a upečeme při 200 °C asi 5 minut.
- Poté naplníme připraveným krémem a namočíme v čokoládě.
Příprava náplně
- Uvaříme klasický pudink, do kterého po vychladnutí vmícháme vyšlehané smetany.
Na těsto:
- 3 ks bílek
- 100 g cukr (moučka)
- 50 g ořechy (vlašské)
- 50 g mouka (hladká)
Na náplň:
- pudinkový prášek (malinový)
- 350 ml mléko
- 200 ml smetana (ke šlehání)
- ztužovač smetany
- 100 g čokoláda (na vaření)
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Ořechové dortíčky s krémem
Po vychladnutí slepíme krémem, potřeme čoko polevou Příprava krému: Máslo pokojové teploty smícháme s cukrem
Ořechový dort s krémem
Příprava těsta: Žloutky smícháme se sypkými surovinami a přidáme vodu a citronovou kůru. Nakonec vmícháme
Ořechové kornoutky
Čtverečky obtočíme na formičky kornoutků (nemáme-li Na krém vyšleháme máslo s nahřátou čokoládou.
Ořechové kornoutky
Tyto čtverečky stočíme do kornoutků a dáme sušit - mírně povolenou čokoládou (nesmí být horká a téct) do krému
Cupcakes s malinovým krémem
Malinový krém: Maliny krátce povař (čerstvé nebo mražené Mascarpone vyšlehej (ne dlouho, jen dohladka), přidej malinové
Košíčky s malinovým krémem
Přidáme krém a lehce promícháme. Pomocí cukrářského sáčku krém nastříkáme na hotové
Ořechový medovník s vanilkovým krémem
Ty poté spojíme hotovým karamelovým krémem. Hotové dort potřeme zbylým krémem a posypeme namletými
Ořechové cukroví s kakaovým krémem
Na vlek si dáme mouku, cukr, ořechy a zamícháme. Tuk nakrájíme na kousky a postupně přidáváme, ručně
Jahodové koblížky v ořechovém krému
Na ořechový krém necháme zkaramelizovat oba cukry, Koblížky podáváme s ořechovým krémem.