244 čtenářů
Perníčky s dřevěným dekorem
2 h
kucharkalibuska
Perníčky s dřevěným dekorem
- Všechny suroviny dáme do mísy, zpracujeme na hladké těsto a dáme ho do druhého dne do lednice.
- Pak těsto vyválíme na asi 4 mm silný plát. Vykrájíme tvary a poklademe je na plech s pečícím papírem.
- Pak mašlovačkou každý tvar potřeme kakaem rozmíchaným s vodou. Druhou suchou a čistou mašlovačkou přes to párkrát přejedeme.
- Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 160 st. asi 5-7 minut, podle typu trouby.
- Když se perníčky odlepují od papíru, jsou hotové. Vzor se ukáže při pečení v troubě.
- Hotové perníčky hned po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem, aby se leskly.
- 600 g mouka (hladká)
- 250 g cukr (moučkový)
- 200 g máslo (změklé)
- 6 lžic med (rozehřátý)
- 2 lžíce kakao
- 3 ks vejce
- 1 prášek do perníku
- 1 lžička koření (perníkové)
- 1 lžíce kakao (a troška vody na potírání)
- 1 ks vejce (rozšlehané na potření)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Perníčky s dřevěným dekorem
Když se perníčky odlepují od papíru, jsou hotové. Hotové perníčky hned po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným
Perníčky s dřevěným dekorem II.
Perníčky ale nepřepečeme! Perníčky necháme zchladnout na mřížce.
Vánoční perníčky s dřevěným dekorem
potíráme rozkvedlaným vejcem, perníčky tak dostanou Vánoční perníčky s dřevěným dekorem podáváme s ostatním
Perníčky
Ze surovin na perníčky vypracujte těstoa nechte přes Perníčky pečte při 170°C asi 13 minut.
Perníčky
Cukr, med a smetol rozehřejeme až k varu a necháme vychladnout. Do mouky přidáme koření a kakao. Ve vodě
Perníčky
Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a rozpuštěnou Herou. Pak přidáme mouku se sodou a perníkové
Medové perníčky
Vykrojené perníčky pokládáme na plech vyložený pečícím Po upečení necháme perníčky vychladnout a uložíme je
Karamelové perníčky
o 0,5 cm a 10-12 minut pro perníčky o 1 cm. Z trouby vyndaváme perníčky raději dříve než později
Bezlepkové perníčky
Jizerku, cukr, perníkové koření a prášek do pečiva nasypeme na vál. Uděláme důlek, rozklepneme vejce,
Valentýnské perníčky
Máte-li rádi lesklé perníčky nebo je hodláte zdobit Perníčky nechte vychladnout.