Perníčky s dřevěným dekorem

Name: Perníčky s dřevěným dekorem
Total time: 2 h
Ingredients: 600 g mouka (hladká); 250 g cukr (moučkový); 200 g máslo (změklé); 6 lžic med (rozehřátý); 2 lžíce kakao

2 h

kucharkalibuska

@kucharkalibuska

Perníčky s dřevěným dekorem

Všechny suroviny dáme do mísy, zpracujeme na hladké těsto a dáme ho do druhého dne do lednice.
Pak těsto vyválíme na asi 4 mm silný plát. Vykrájíme tvary a poklademe je na plech s pečícím papírem.
Pak mašlovačkou každý tvar potřeme kakaem rozmíchaným s vodou. Druhou suchou a čistou mašlovačkou přes to párkrát přejedeme.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 160 st. asi 5-7 minut, podle typu trouby.
Když se perníčky odlepují od papíru, jsou hotové. Vzor se ukáže při pečení v troubě.
Hotové perníčky hned po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vajíčkem, aby se leskly.