Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Ze směsi vytvarujeme kuličky a obalíme v kokosu.
Poté z těsta vytvarujeme kuličky, které napíchneme Kuličky necháme ztuhnout nejlépe v lednici.
Z vychlazené hmoty tvoříme kuličky, do jejichž středu Piškotové kuličky obalené v kokosové moučce můžeme
Piškotové těsto: Smícháme heru s moučkou, rumem, van necháme asi na hodinu v lednici odležet, pak tvarujeme kuličky
dobře spojíme a z vypracovaného těsta tvoříme malé kuličky Piškotové rumové kuličky uchováváme v krabičce v chladu
Z hmoty tvarujeme malé kuličky, které obalujeme v kokosu Pudinkovo-piškotové kuličky necháme v lednici odležet
Z bílků ušleháme tuhý sníh,zlehka přidáme žloutky,sůl a krupičkovou mouku. Větší omeletní pánev vymažeme
Smetanu vyšleháme se ztužovačem, ostatní ingredience smícháme a přidáme šlehačku. Do mísy si dáme piškoty