Pistáciové rohlíčky
- Nejdříve musíme nasekat nebo umlet pistácie na drobno.
- Máslo vyšleháme s cukrem.
- Poté důkladně zašleháme žloutky.
- Přidáme mouku, pistácie a vypracujeme hladké a nelepivé těsto.
- Z těsta vypracujeme váleček, zabalíme do fólie a necháme přes noc uležet v lednici.
- Troubu rozehřejeme na 180 ° C. Plech vyložíme pečícím papírem.
- Po částech odkrajujeme těsto, válíme z něj válečky a tvoříme rohlíčky.
- Rohlíčky klademe na plech a poté pečeme zhruba 10 minut.
- Poté obalíme ve vanilkovém cukru.
- 200 g mouka (hladká)
- 190 g pistácie (namleté)
- 180 g máslo (měkké)
- 60 g cukr (moučka)
- 2ks žloutek
- cukr (vanilkovy)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Pistáciové rohlíčky
Na plech s pečicím papírem tvořte malé rohlíčky. jsem nařezala a jednotlivé kousky ohnula do tvaru rohlíčku
Pistáciové rohlíčky
Postup: Máslo vytáhněte z lednice, aby změklo, a pistácie namelte najemno. Vanilkový lusk podélně
Pistáciová kolečka
Smíchejte cukry, margarín, mouku, vejce, sůl a promíchejte. Rukama vypracujte hladké těsto. Na pracovní
Pistáciový dort
Příprava korpusu: Dno dortové formy o ∅ 24 cm vyložíme pečicím papírem a boky vymažeme máslem a vysypeme
Pistáciový cheesecake
Přidáme vanilkový extrakt, dvě lžíce pistáciového másla , nasekané pistáciové oříšky a promícháme dohladka.
Pistáciové makronky
Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny a zašleháme pistáciovou
