Pomerančové chlebíčky

Vánoční cukroví

★ 173 čtenářů Přidat komentář

Pomerančové chlebíčky

45 m

Redakce Recepty.eu

Postup receptu

Kandovanou pomerančovou kůru nasekáme nadrobno, polevu nastrouháme. V míse promícháme mouku, kypřící prášek, máslo, cukr a vejce a vše ručně zpracujeme.
Nakonec do směsi vmícháme pomerančovou kůru a čokoládovou polevu.
Z těsta vytvarujeme na pomoučněné pracovní ploše tři stejně velké válečky dlouhé asi 20 cm.
Přeložíme je na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C.
Hotový chlebíček nakrájíme na kousky a polijeme citronovou polevou.

Na těsto:

250 g mouka (hladká)
50 g pomerančová kůra (kandovaná)
lžička kypřící prášek
poleva (tmavá)
130 g máslo (změklé)
100 g cukr (krupice)
cukr (vanilkový)
cukr (skořicový)
vejce

Na polevu:

100 g cukr (moučka)
2 lžíce šťáva (citronová)