Prémiový obsah
★★★
1.2K čtenářů
25 m
Redakce Recepty.eu
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Kuličky uložíme do chladu ztuhnout. Rozinkovo-griotkové kuličky podáváme jako chutné a
Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme tenký obdélník a potřeme náplní. Posypeme ořechy a rozinkami a
Na náplň nasekejte v robotu dohladka všechny přísady kromě tmavých rozinek a ořechů. Vymažte
Hotové kuličky obalíme v mletých kešu nebo kakau. Kuličky dáme na 30 minut do lednice, aby ztuhly.
Ze směsi tvarujeme kuličky, který opečeme na oleji Hotové kuličky podáváme s ochucenou omáčkou feferonkou
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným