Sissy sušenky
- Vypracujete haldké těsto spojením mouky, másla a cukru.
- Můžeme přidat i pastu, ale nemusí být.
- Těsto vyválíme, vykrajujeme požadované tvary a dáme na plech s pečícím papírem.
- Pečeme na 180 stupňů asi 8 minut.
- Sušenky necháme vychladnout. Smícháme 100 g marcipanu s moučkovým cukrem, případně přidejte nějaké potravinářské barvivo.
- Sušenky slepíme na tenko s malinovou marmeládou, poté doplníme marcipánem.
- Nechávám uschnout a uležet.
- 300 g mouka
- 200 g máslo
- 100 cukr
- 2 lžičky pasta (z tonka fazolí)
- 100 g marcipán
- 50 g cukr (moučka)
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Sissy sušenky
Z mouky, másla a cukru vypracujte hladké těsto, vyválejte a vykrájejte kolečka. Dejte na plech s pečícím
Kouzelné sušenky
Máslo smícháme s cukry a vejci. Přidáme mouku, kakao proseté s práškem do pečiva. Hotové těsto zabalíme
Zdravé sušenky
Ve větší míse vyšleháme vejce, přidáme mléko a olej. Smícháme všechny suché suroviny a nakrájené ovoce
Velikonoční sušenky
Smícháme si mouku s cukry, přidáme změklé máslo, žloutky, citronovou kůru a zpracujeme těsto, necháme
Burákové sušenky
Vyhrajeme troubu na 180°C. Šlehačem vyšleháme cukry se špetkou soli, máslem, burákovým máslem, vejcem
Popraskané sušenky
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo, v míse vyšleháme vejce s krupicovým cukrem a přidáme vlažnou
Skořicové sušenky
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme cukr, skořici, vejce a rychle vypracujeme těsto. Vyválíme plát na sílu
Sušenky palmiers
Třtinový cukr promícháme se skořicí. Listového těsto rozválíme a posypeme cukrem. Srolujeme z obou stran
Velikonoční sušenky
Mouku prosejeme s cukrem. přidáme rozpuštěné máslo a žloutky. Nakonec vmícháme dužinu z vanilkového lusku
