Prémiový obsah
★★★
705 čtenářů
Špaldové perníčky
Se špaldovou moukou cukroví rychleji křehne, proto nepotřebuje delší odležení.
40 m
Redakce Recepty.eu
Špaldové perníčky
- Smícháme špaldovou mouku, perníkové koření, mletou skořici, vejce, kokosový nebo olivový olej a med.
- Nejprve dáme medu méně a případně podle konzistence do těsta přidáme.
- Vypracujeme těsto, které necháme uležet v lednici, poté vyválíme plát a vykrajujeme různé vzory.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem, na každý přitiskneme oříšek dle chuti a upečeme dozlatova.
- Pečeme asi 5 minut při 180°C, aby perníčky neztvrdly.
Těsto:
- 1,5 hrnek mouka (špaldová)
- vejce
- 2 lžička koření (perníkové)
- lžička skořice (mletá)
- 8 lžíce med
- lžíce olej (kokosový)
- bílek (na potření)
Na ozdobu:
- ořechy
- semínka
Skvrny od kávy
Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.
Podobné recepty
Špaldové palačinky
Smícháme mouky, sůl, mléko, žloutky, těsto si dáme na hodinu do lednice. Osmažíme palačinky, naplníme
Špaldové vafle
Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto dobře promícháme. Vafle připravujeme ve vaflovači. Z této
Špaldové krekry
Mouky prosejeme, přidáme česnek, sůl, prášek do pečiva, máslo, olivový olej a asi 50ml vlažné vody. Vypracujeme
Špaldové loupáčky
V misce rozmícháme čerstvé droždí se lžící cukru a lžící vlažného mléka a uděláme si kašičku. Do mísy
Špaldové muffiny
Žloutky smícháme s cukrem a přidáme med, tvaroh, nastrouhané jablko, ořechy a skořici. Máslo rozpustíme
Špaldové sušenky
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a přidáme skořici. Poté vmícháme sirup a olej. Vypracujeme hladké
Špaldové koláčky
Z teplého mléka, droždí a trochy cukru připravíme kvásek. Promícháme ho a necháme 5 minut stát. Potom
Špaldové placky
Mouku, ovesné vločky a lněná semínka smícháme s vodou, se solí, jemně nakrájenou cibulí, majoránkou,
Špaldové rizoto
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme ji na rozpáleném tuku. Přidáme kostičky masa a společně
Perníčky
Ze surovin na perníčky vypracujte těstoa nechte přes Perníčky pečte při 170°C asi 13 minut.