Prémiový obsah
★★★
704 čtenářů
Špaldové perníčky
Se špaldovou moukou cukroví rychleji křehne, proto nepotřebuje delší odležení.
40 m
Redakce Recepty.eu
Špaldové perníčky
- Smícháme špaldovou mouku, perníkové koření, mletou skořici, vejce, kokosový nebo olivový olej a med.
- Nejprve dáme medu méně a případně podle konzistence do těsta přidáme.
- Vypracujeme těsto, které necháme uležet v lednici, poté vyválíme plát a vykrajujeme různé vzory.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem, na každý přitiskneme oříšek dle chuti a upečeme dozlatova.
- Pečeme asi 5 minut při 180°C, aby perníčky neztvrdly.
Těsto:
- 1,5 hrnek mouka (špaldová)
- vejce
- 2 lžička koření (perníkové)
- lžička skořice (mletá)
- 8 lžíce med
- lžíce olej (kokosový)
- bílek (na potření)
Na ozdobu:
- ořechy
- semínka
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Perníčky
Cukr, med a smetol rozehřejeme až k varu a necháme vychladnout. Do mouky přidáme koření a kakao. Ve vodě
Perníčky
Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a rozpuštěnou Herou. Pak přidáme mouku se sodou a perníkové
Perníčky
Ze surovin na perníčky vypracujte těstoa nechte přes Perníčky pečte při 170°C asi 13 minut.
Špaldové koláčky
Z teplého mléka, droždí a trochy cukru připravíme kvásek. Promícháme ho a necháme 5 minut stát. Potom
Špaldové rizoto
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme ji na rozpáleném tuku. Přidáme kostičky masa a společně
Špaldové placky
Mouku, ovesné vločky a lněná semínka smícháme s vodou, se solí, jemně nakrájenou cibulí, majoránkou,
Špaldové sušenky
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a přidáme skořici. Poté vmícháme sirup a olej. Vypracujeme hladké
Špaldové krekry
Mouky prosejeme, přidáme česnek, sůl, prášek do pečiva, máslo, olivový olej a asi 50ml vlažné vody. Vypracujeme
Špaldové muffiny
Žloutky smícháme s cukrem a přidáme med, tvaroh, nastrouhané jablko, ořechy a skořici. Máslo rozpustíme
Špaldové loupáčky
V misce rozmícháme čerstvé droždí se lžící cukru a lžící vlažného mléka a uděláme si kašičku. Do mísy