2.2K čtenářů Přidat komentář

Staročeské zázvorky

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Staročeské zázvorky

  1. Vejce, žloutek a cukr vyšleháme. Přidáme zázvor, citronovou kůru a nakonec postupně přisypáváme mouku.
  2. Vypracujeme hladké těsto, které necháme uležet a poté vyválíme na plát a vykrajujeme různé tvary.
  3. Nakonec upečeme v troubě dozlatova.
  4. Hotové obalíme nebo posypeme cukrem.

Těsto:

  • 2 ks vejce
  • 2 ks žloutek
  • 300 g cukr (moučka)
  • lžíce zázvor (mletý)
  • lžička citronová kůra
  • 350 g mouka (polohrubá)

Na ozdobení:

  • cukr (moučka)

Připálené mléko

Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.

Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.

Staročeské zázvorky
312
1
Recepty.cz
★★★★

Staročeské zázvorky

Vyválejte těsto, ze kterého vykrájíte typické tvary pro zázvorky

Staročeské zázvorky

Nastrouhejte kůru z 1 bio citronu. Smíchejte 2 lžičky citronové kůry, cukr, 2 celá vejce, 2 žloutky

Zdobené zázvorky
158
nikolka
★★★

Zdobené zázvorky

Do misky prosejeme mouku, smíchanou se sodou, přidáme změklé máslo, citronovou kůru, vejce, zázvor a

Vánoční zázvorky
487
nikolka
★★★

Vánoční zázvorky

V míse utřeme vejce, žloutky a moučkový cukr dohladka. Poté přidáme nastrouhaný zázvor a nakonec mouku

Babiččiny zázvorky
58.8K
1
Redakce Recepty.eu
★★★★★

Babiččiny zázvorky

těsto rozválíme na plát a z něj vykrajujeme tvary zázvorek Zázvorky musíme nechat nejméně čtrnáct dní rozležet

Zázvorky s polevou
9.7K
Kuchař Berda

Zázvorky s polevou

Máslo, cukr a vejce ušleháme do pěny. Přidáme mouku promíchanou s kypřícím práškem do pečiva, mletý zázvor

Rychlé zázvorky - bez odležení
983
redakceTerka
★★★

Rychlé zázvorky - bez odležení

Vejce a žloutky třeme s cukrem asi 20 minut. Poté přidáme zázvor, kůru, mouku a zpracujeme těsto. Těsto

Vánoční oblíbené zázvorky
871
nikolka
★★★

Vánoční oblíbené zázvorky

Vejce s cukrem našleháme do pěny, potom vmícháme mouku s mletým zázvorem. Těsto přendáme na plech, podle

Zázvorky - staročeské vánoční cukroví
1
Recepty.cz

Zázvorky - staročeské vánoční cukroví

Vykrajujeme různé tvary (původně tzv. zázvorky - tvar

Staročeská bábovka
318
redakceTerka
★★★

Staročeská bábovka

S bílků s špetky soli se vyšleháme tuhý sníh, žloutky si utřeme se sádlem a cukrem do husté pěny. přidáme

Staročeský chléb
369
tetalenka

Staročeský chléb

Večer o osmé jsem se rozhodla upéct domácí chléb. Všechny suroviny jsem v misce smíchala vařečkou a nechala

Staročeské točenice
1.3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Staročeské točenice

Těsto rozválíme, natřeme olejem, posypeme cukrem a skořicí a poklademe rozinkami a ořechy. Srolujeme