Prémiový obsah
★★★
1.5K čtenářů
Štólové kopečky
50 m
Redakce Recepty.eu
Štólové kopečky
- Rozinky naložíme do rumu a necháme přes noc odležet. další den v míse smícháme mouku s kypřícím práškem, ořechy, cukrem a přidáme kůru, vejce, máslo, tvaroh, kandovanou citrusovou kůru a rozinky.
- Vypracujeme hladké těsto a poté tvoříme pomocí kávové lžičky malé hromádky, která dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme. Pečeme při 180°C dorůžova.
- Hotové kopečky potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.
- 250 g mouka (hladká)
- 125 g rozinky
- 2 lžíce rum
- 2 lžička kypřící prášek
- 100 g ořechy (mleté)
- 75 g cukr
- balíček vanilkový cukr
- kůra z citronu 100 g máslo
- vejce
- 125 g tvaroh (měkký)
- 100 g kandovaná kůra (pomerančová)
Na ozdobu:
- 100 g máslo
- 50 g cukr (moučka)
- 1/2 lžička skořice (mletá)
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Citrónové kopečky
Máslo, krupicový cukr a vejce utřeme do pěny. Mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a Solamyl prosijeme
Čokoládovo-mandlové kopečky
Delissy nastrouháme a smícháme s máslem, čokoládou a likérem a mandlemi. Vytvoříme směs, ze které tvoříme
Vánoční levné rozinkové kopečky
V míse smícháme tuk, cukr a vejce. Poté kůru, utlučenou vanilku a skořici. Nakonec nasekané rozinky,
Kopečky s ananasem
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, přidáme vejce, olej, mléko. Vše důkladně promícháme a těsto
Sněhový kopeček
Pečivo nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem. V ovocné šťávě nebo alkoholu necháme nabobtnat rozinky
Ořechové kopečky
Z lineckého cesta vykrajujeme kolieska s priemerom cca 2 – 3 cm. Pri strednej teplote upečieme. Na orechovú