Prémiový obsah
★★★
2.7K čtenářů
Strapáče
1 h
Redakce Recepty.eu
Strapáče
- Zpracujeme v těsto a vypichujeme tvary.
- Pečeme na 190 °C asi 15 minut.
- Upečené cukroví spojíme krémem, polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.
- Necháme ztuhnout a uležet na chladném místě.
Těsto:
- 20 dkg mouka (hladká)
- vejce
- 3 lžíce kakao
- 8 dkg cukr
- 20 dkg kokos
- 20 dkg máslo
Krém:
- 12 dkg máslo
- 8 cukr
- 8 dkg ořechy
- 1 lžíce kakao
- 1 vejce
- rum
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Rychlé střapáče
Příprava těsta: Z mouky, vejce, kakaa, cukru, kokosu a změklého másla si vypracujeme těsto, ze kterého
Kokosové střapáče
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme alespoň 3 hodiny v chladu odpočinout. Pak vyválíme placku
Kokosové střapáče s máslovým krémem
Utřete v robotu změklé máslo s cukry, přidejte kakao, kokos, žloutky a kůru z citronu. Nakonec vmíchejte
Netradiční koblihy aneb Tvarohové střapáče
Všechny suroviny postupně smíchej - nejdříve suché přísady, pak tekuté.V kastrolu nebo fritovacím hrnci