Prémiový obsah
★★★
485 čtenářů
Turecký med s ovocem a ořechy
45 m
Redakce Recepty.eu
Turecký med s ovocem a ořechy
- Bílky vyšleháme do husté pěny, pak do nich zašleháme cukr, směs přendáme do vodní lázně a šleháme, až bude směs hustá, pak do ní zašleháme med.
- ten postupně do sněhu přidáváme tenkým pramínkem.
- Do směsi vmícháme polovinu nasekaných oříšků a sušené ovoce. Turecký med natřeme na oplatky.
- Vršek posypeme zbytkem oříšků a necháme ztuhnout.
- 5 ks bílky
- 250 g cukr (krupice)
- 140 g med (tekutý)
- 150 g směs ořechy
- 100 g ovoce (mrazem sušené)
- oplatky (bez náplně)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Domácí turecký med
Cukr smícháme v hrnci s medem a pomalu ohříváme, dokud Nakonec do směsi přisypeme mandle, pekanové ořechy,
Turecký med s ořechy
, zakryjeme druhou oplatkou, zatížíme a druhý den turecký med s ořechy nakrájíme.
Medové trojúhelníky s ořechy
mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce a med Smícháme cukr, med, ořechy a necháme zkaramelizovat
Medové řezy s ořechy
Rozpustíme cukr, přidáme med, máslo a vodu. Odstavíme, přimícháme Cheerios a ořechy a rozetřeme
Medové řezy s ořechy
Cukr, tuk, med, vejce a lžičku sody si rozpustíme v Vrchní placku potřeme krémem a ozdobíme strouhanými ořechy
Koláč s ořechy a medem
Na sporáku mírně zahřejeme máslo a med, přidáme cukr moučku, žloutky, smetanu, rum a nasekané ořechy.
Ořechy v pikantním medu
V rendlíku mírně nahřejeme med, olej, chilli a sůl. Ořechy pečeme při teplotě 180 °C asi 10 minut, během
Pražené ořechy v medu
Ořechy rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme Zalijeme medem a skleničky uzavřeme.
Pomazánky s vlašskými ořechy a medem
vlašské ořechy podrťte válečkem a v hluboké míse je smícháme s měkkým sýrem a medem. povrch ozdobíme ořechy