Vánoční kuličky jako z bonboniery
- Mandle spaříme v horké vodě, aby šly dobře loupat a zbavíme je slupek, nastrouháme.
- Cukr smícháme s mandlemi, přidme ušlehaný sníh z bílku, citronovou šťávu a směs zpracujeme v tuhou hmotu.
- Nakrájíme z ní kousky a zploštíme je.
- Višně necháme okapat a vložíme je do kousků hmoty, zabalíme je tak aby vznikly kuličky.
- Kuličky sušíme na pocukrovaném prkénku a pak je ponoříme napíchnuté na párátkách do čokoládové polevy.
- Než poleva oschne, obalíme kuličky v čokoládě rozsekané na malé kousky nebo v čokoládě ustrouhané nebo v kokosu a dáme je oschnout.
- 130 g mandle (oloupané, strouhané)
- 80 g cukr (moučkový)
- 1 ks bílek
- 1 lžička citrónová šťáva
- višně (kompotované okapané)
- cukr (moučkový, na vál)
- 30 g čokoláda (poleva na obalení)
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
2K
★★★
Ořechové vánoční kuličky
Z něj tvoříme menší kuličky, které postupně obalíme Podle chuti můžete do kuliček přidat pokrájené rozinky
2.7K
754
6.5K
★★★★
Vánoční Rafaelo kuličky
Směs dáme do lednice ztuhnout a pak z ní tvarujeme kuličky Hotové kuličky obalíme v kokosu a necháme ztuhnout.
413
Mini bramburky - vánoční mandlové kuličky
Vypracujeme hladké těsto, ze kterého tvoříme kuličky
3.7K
★★★
Nepečené medové vánoční kuličky z perníku
Z hmoty poté tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
837
Vánoční mandlové kuličky s vůní pomeranče
Vytvoříme hladké těstíčko bez hrudek a z něj poté tvoříme kuličky Kuličky obalujeme v semínkách a dáme do papírových
3.1K
★★★
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu či mletých