1.2K čtenářů Přidat komentář

Vánoční závin s fíky

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Všechny sypké suroviny na těsto smícháme a prosejeme. Přidáme mléko, vejce a máslo a vypracujeme hladké těsto, které necháme odležet asi hodinu v lednici.
  2. Fíky nakrájíme na kousky, rozinky opláchneme a také nakrájíme na kousky. Smícháme a přidáme mandle a kandované citronové a pomerančové kůry.
  3. Těsto rozválíme na obdélníkový plát a rozprostřeme připravenou směs. Poté stočíme a upečeme dozlatova při 160°C asi 35 minut.
  4. Po upečení pocukrujeme a necháme vychladnout.

Těsto:

  • 400 g mouka (hladká)
  • sáček kypřící prášek (do pečiva)
  • 100 g cukr (moučka)
  • 40 g vanilkový cukr
  • vejce
  • 5 lžíce mléko
  • 100 g máslo

Náplň:

  • 100 g fíky (sušené)
  • 100 g kandovaný citronová kůra
  • 50 g kandovaná pomerančová kůra
  • 100 g rozinky
  • 100 g mandle (nasekané)

Poleva:

  • 100 g cukr (moučka)
  • 2 lžíce citronová šťáva

Skvrny od tuku

Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.

Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.

Vánoční kynutý závin s ořechy, jablky a rozinkami
159
tetalenka

Vánoční kynutý závin s ořechy, jablky a rozinkami

Do hrnku s vlažným mlékem dáme kostku cukru, rozdrobíme droždí a v teple necháme vzejít kvásek. Do

Závin s třešněmi a mákem
244
Redakce Recepty.eu

Závin s třešněmi a mákem

Mák smícháme s moučkovým cukrem a nasypeme je na strouhanku Záviny potřeme žloutkem a pečeme dozlatova.

Pivní závin s mákem
88
Redakce Recepty.eu

Pivní závin s mákem

Závin na povrchu potřeme máslem a rozšlehaným vejcem Po upečení závin bohatě pocukrujeme.

Závin s hruškami a mákem
329
tetalenka
★★

Závin s hruškami a mákem

V kastrolku smícháme mák s mlékem a pudinkovým práškem

Vánoční závin
148
1
Toprecepty
★★

Vánoční závin

Každý díl na vále nejdříve kapku rozválíme a pak pomocí Po upečení ještě teplý závin potřeme zbylým máslem.

Tažený závin se švestkami a mákem
262
redakceTerka
★★

Tažený závin se švestkami a mákem

Vytažené těsto posypeme jemně umletým mákem a strouhankou Závin potřeme rozšlehaným máslem.

Dia listový závin s jablky
445
redakceTerka

Dia listový závin s jablky

vejcem, přes něj přeložíme druhý okraj plátu, konec závinu Záviny potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté

Listový závin s mákem a jablky
455
nikolka

Listový závin s mákem a jablky

Mák v hrnci smícháme s mlékem, rumem a cukrem.

Tažený závin s jablky a mákem
304
nikolka
★★

Tažený závin s jablky a mákem

V kastrolku smícháme mák s mlékem a pudinkovým práškem

Tažený závin s mákem a jahodami
148
tetalenka
★★

Tažený závin s mákem a jahodami

V kastrolku smícháme mák s mlékem a pudinkovým práškem

Vánoční hruškový závin photo-0
112
1
Recepty.cz
★★

Vánoční hruškový závin

Fíky a datle nakrájíme na malé kousky a s rozinkami

Vánoční hruškový závin
219
1
Toprecepty
★★

Vánoční hruškový závin

Postup přípravy receptu Figy a datle nakrájame na