Prémiový obsah ★★★ 962 čtenářů Přidat komentář

Vzdychánky

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Vzdychánky

  1. Ze všech surovin uděláme hladké těsto, které necháme minimálně hodinu v chladu odpočinout.
  2. Z těsta vyválíme plát asi 4 mm silný a vykrajujeme různé tvary.
  3. Upečeme ve vyhřáté troubě a ještě horké a upečené obalíme v cukru.
  • 300 g mouka (hladká)
  • 300 g Hera
  • 2 ks žloutek
  • 5 lžíce víno (bílé)

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.