Prémiový obsah
★★★
962 čtenářů
Vzdychánky
40 m
Redakce Recepty.eu
Vzdychánky
- Ze všech surovin uděláme hladké těsto, které necháme minimálně hodinu v chladu odpočinout.
- Z těsta vyválíme plát asi 4 mm silný a vykrajujeme různé tvary.
- Upečeme ve vyhřáté troubě a ještě horké a upečené obalíme v cukru.
- 300 g mouka (hladká)
- 300 g Hera
- 2 ks žloutek
- 5 lžíce víno (bílé)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.