Prémiový obsah
★★★
1.2K čtenářů
Zamilovaná očka
Redakce Recepty.eu
Zamilovaná očka
- Těsto si uděláme den dopředu, máslo s cukrem utřeme, přidáme žloutky jeden po druhém a kakao.
- Na vál si dáme mouku, citronovou kůru a semínka, doprostřed dáme máslovou hmotu a zpracujeme do hezkého těsta, zabalíme do fólie a dáme do lednice.
- Bochánek rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme hada, kterého rozkrájíme na stejné dílky.
- Z těch uděláme kuličky, dáme na plech s pečícím papírem a prstem zploštíme.
- Uprostřed uděláme důlky, potřeme žloutkem a naplníme rybízovou marmeládou důlky.
- Pečeme asi 8-12 minut dozlatova.
- 180 g máslo (měkké)
- 70 g cukr (moučkový)
- 2 žloutek
- 260 g mouka (hladká)
- citronová kůra
- semínka z poloviny vanilkového lusku
- dvě lžíce kakao
Náplň:
- 50 g rybízová marmeláda
- 1 žloutek
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Zamilovaná očka
Zpracujeme na vále v těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky, do každé vtlačíme důlek (obráceným náprstkem
Zamilovaná očka
Připravená očka pečeme v předehřáté troubě. Upečená zamilovaná očka ještě horká obalujeme v cukru
Čokoládová očka
Smíchejte mouku s máslem přidejte mleté mandle a žloutky. Poté přidejte cukry a sůl. Vypracujte hladké
Andělská očka
Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou pomerančovou kůru a sůl. Nakonec přidáme žloutky a
Zamilovaný chléb
Nejprve nahřejeme keramickou mísu na chléb tak, že ji naplníme horkou vodou, poté vodu vylijte a osušíme
Zamilované muffiny
V míse smícháme máslo, oba cukry, vejce, kakao, mouku s kypřícím práškem a nakonec mleté mandle. Formičky
Zamilované tarteletky
Příprava těsta: Mouku prosejeme s moučkovým cukrem. Přidáme máslo nakrájené na kousky, vejce a vypracujeme
Zamilované muffiny
V míse smícháme vejce, mouku prosetou s práškem do pečiva, kousky čokolády, kakao a kefír. Promícháme
Zamilovaný koktejl
Všechny suroviny promícháme v elektrickém mixéru a slijeme do větších koktejlových sklenic. Na okraj
Jahodový zamilovaný desert
Do mísy vložíme jahody, cukr, citronovou šťávu rozmixujeme a poté přidáme jogurt. Smetanu se špetkou
Zamilované kotletky s rozmarýnem
Kotlety zlehka naklepeme, na stranách několikrát neřízneme, aby se plátky nekroutili, osolíme a opepříme