Prémiový obsah
★★★
3.1K čtenářů
Dědouškova vánočka
1 h
janapozarova
Dědouškova vánočka
- V míse si smícháme mouku, lehce osolíme a přidáme žloutky.
- Ve vlažném mléce si rozpustíme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Ten potom přilijeme do mísy, vmícháme rozpuštěné máslo, rozinky, mandle a dobře zpracujeme.
- Těsto si necháme třikrát nakynout.
- Upleteme vánočku a potřeme si ji rozšlehaným vejcem a nahoru nasypeme trochu sekaných mandlí.
- Pečeme asi na 180 C hodinu.
- 1 kg mouka (hladká)
- 250 g máslo
- 22 g cukr
- 4 ks vejce (žloutky)
- 1 ks cukr (vanilkový)
- 1 kostka droždí
- ½ l mléko
- citron (citronová kůra)
- 100 dkg rozinky
- 100 g mandle
- sůl
- 1 ks vejce
- hrst mandle
Vláčnější a jemnější drobenkový koláč
Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.
Podobné recepty
Vánočka
položíme na cop ze tří pramenů a konce založíme pod vánočku Vánočku potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme celými
Vánočka s rozinkami
Těsto vypracujte stejně jako u máslové vánočky. Nakonec upleťte vánočku tak, jak jste zvyklí.
Vánočka II.
Zapletenou vánočku potřeme bílkem, posypeme mandlemi Návod na pletení vánočky ze šesti pramenů: Označíme
Mandlová vánočka
Takto připravenou Vánočku přikryjeme utěrkou a dáme Nakonec vánočku potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme
Babiččina vánočka
Poté rozdělíme na tolik částí, z kolika chceme vánočku
Žemlovka z vánočky
Vánočku si nakrájíme na plátky a namáčíme v mléce s Zakryjeme druhou polovinou omočené vánočky.
Populární
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Mrkvové šátečky podle babičky
- Jehněčí guláš podle mého dědy
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Piškotový srnčí hřbet s tvarohem
- Srnčí hřbet
- Pečená telecí kýta
- Mrkvánky
- Nutrie v česnekové marinádě
- Kakaová šlehačková roláda
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Rohlíčky s pařížským krémem