Prémiový obsah
★★★
2.1K čtenářů
Holandské věnečky
janapozarova
Holandské věnečky
- Z přísad si vypracujeme těsto, které zabalíme do folie a na hodinu dáme do lednice.
- Vyválíme plát asi 0,5 cm a vypichujeme věnečky, menší a větší.
- Uprostřed vykrojíme otvor, potřeme bílkem, posypeme cukrem a mandlemi a upečeme dozlatova.
- 250 g mouka (polohrubá)
- 80 g cukr
- sůl
- citronová kůra
- 125 g máslo
- 1 ks vejce
Na ozdobení:
- 1 bílek
- 50 g cukr
- 50 g mandle (nasekané)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Věnečky
těsto, necháme krátce odpočinout a potom tvarujeme na věnečky Upečené a vychladlé věnečky můžeme namáčet v čokoládě
Rumové věnečky
Poté na válu tvarujeme válečky a splétáme je do věnečků Hotové vychladlé věnečky necháme zchladnout polijeme
Věnečky s čokoládou
Než čokoládová poleva zaschne, můžete věnečky ještě Na rozležení potřebují věnečky zhruba týden.
Rychlé věnečky
Uvařit z ingrediencí odpalované těsto,po schladmutí vmíchat po jednom vajíčka. Nastříkat zdobícím pytlíkem
Velikonoční věnečky
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Valentýnské věnečky
Na pečící papír nastříkáme věnečky a pečeme asi 20 Horké věnečky rozkrojíme a naplníme krémem.
Odpalované věnečky
Zdobičkou natáčíme na pečící papír malé věnečky (průměr Upečené věnečky podélně rozřízneme a plníme pudinkovým
Dvoubarevné věnečky
světlý vyválený váleček splétáme a zatočíme do tvaru věnečku Takto nachystané věnečky klademe na tukem vymazaný
Špaldové věnečky
proužky, které do sebe zatočíme, spojíme do tvaru věnečku Věnečky upečeme v předehřáté troubě při 160 °C dozlatova