★
28.8K čtenářů
Indiánky
40 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Žloutky a polovinu množství cukru utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zašleháme do něj druhou polovinu cukru.
- Ušlehaný sníh a mouku promíchanou s práškem do pečiva přimícháme ke žloutkům.
- Plech vymažeme tukem, vysypeme polohrubou moukou a klademe na něj lžící těsto do malých kopek.
- Ty upečeme v mírně vyhřáté troubě a necháme vychladnout.
- Z vychladlých indiánků vydlabeme střed a plníme je šlehačkou tak, že vždy dva spojujeme. Hotové indiánky polijeme čokoládovou polevou.
- 3 žloutky
- 6 bílků
- 60 g cukr (moučkový)
- 110 g mouka (polohrubá)
- trocha prášek do pečiva
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
