Jarní Matcha Muffins

Name: Jarní Matcha Muffins
Total time: 1 h
Ingredients: 100g cukr; 150g špaldová nebo žitná mouka (případně polohrubé); 150g máslo; 125ml mléko; 2 vejce

1 h

Luciiis17

@luciiis17

Jarní Matcha Muffins

Lucie

Máslo a cukr vyšleháme a potom přidáme vejce. V druhé misce si smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a matcha tea. V mléce si rozmícháme vanilkový cukr.
Do máslové směsi pomalu přidáme suchou směs, vanilkový cukr s mlékem a vše důkladně promícháme, aby se hmota krásně spojila.
Vzniklou směsí naplníme košíčky do 2/3. Předehřejeme troubu na 180 °C a pečeme přibližně 20 minut.
Vychladlé muffiny můžeme potřít arašídovým máslem nebo rozpuštěnou hořkou čokoládou.