Prémiový obsah ★★★ 2.2K čtenářů Přidat komentář

Jidáše

1 h

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Jidáše

  1. Na kvásek si smícháme mléko, droždí a trošku cukru.
  2. Zbytek surovin zpracujeme na těsto spolu s kváskem a necháme pod utěrkou na teplém místě vykynout.
  3. Poté rozdělíme na bochníčky, vyválíme válečky a stáčíme do tvaru stočeného provazu.
  4. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dozlatova, horké potíráme máslem s medem.
  • 450 g mouka (hladká)
  • 100 g máslo
  • 1 ks cukr (vanilkový)
  • 200 ml mléko
  • kostka droždí
  • ccitron (itronová kůra)
  • sůl
  • mouka (hladká)

Ozdobení:

  • máslo
  • med

Čisté odtoky

Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.

Jidáše
99
redakceTerka

Jidáše

Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky

Jidáše
16.1K
Kuchař Berda

Jidáše

Připravíme tužší kynuté těsto jako na koláče, rozválíme je na plát a tvořítkem vykrájíme placičky o průměru

Jidáše II.
4.8K
Kuchař Berda

Jidáše II.

Sádle vymažeme plech, pomažeme i jidáše, naskládáme

Velikonoční jidáše
1.4K
Redakce Recepty.eu

Velikonoční jidáše

Mléko lehce přihřejeme, přidáme lžičku cukru a droždí a necháme vzejít kvásek, mouku si prosejeme, přidáme

Rumové velikonoční jidáše
175
redakceTerka

Rumové velikonoční jidáše

Nejdříve si připravíme kvásek s teplého mléka, trochu cukru, lžíce mouky a droždí. Poté přidáme zbylý

Velikonoční jednoduché Jidáše
33
redakceTerka

Velikonoční jednoduché Jidáše

Mouku se špetkou soli prosejeme do mísy, přidáme cukr, uprostřed uděláme důlek a vlijeme do něj vlažné

Velikonoční slavnostní jidáše
3
redakceTerka

Velikonoční slavnostní jidáše

Jidáše přeložíme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem Hotové jidáše můžeme lehce potřít medem.

Jidáše, ověřený recept naší babičky
51
nikolka
★★★

Jidáše, ověřený recept naší babičky

Smícháme lžičku mouky, cukru, hrníček mléka a droždí a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí

Jidáše
339
1
Toprecepty
★★★

Jidáše

Teplé jidáše pokapeme medem a podáváme.

Jidáše
22
Apetit Online

Jidáše

Horké jidáše pokapejte medem a podávejte.

Jidáše
803
1
Recepty.cz
★★★★

Jidáše

Připravíme kvásek (200 ml vlažného mléka, rozdrobené droždí, lžíce cukru). Do mísy dáme mouku, rozehřátý

Jidáše
322
1
Recepty.cz
★★★★

Jidáše

minut kynout.Troubu předehřejte na 190 °C a vykynuté jidáše Směsí pak ihned po upečení jidáše potřete.Recept pro