Prémiový obsah
★★★
2.2K čtenářů
Jidáše
1 h
janapozarova
Jidáše
- Na kvásek si smícháme mléko, droždí a trošku cukru.
- Zbytek surovin zpracujeme na těsto spolu s kváskem a necháme pod utěrkou na teplém místě vykynout.
- Poté rozdělíme na bochníčky, vyválíme válečky a stáčíme do tvaru stočeného provazu.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dozlatova, horké potíráme máslem s medem.
- 450 g mouka (hladká)
- 100 g máslo
- 1 ks cukr (vanilkový)
- 200 ml mléko
- kostka droždí
- ccitron (itronová kůra)
- sůl
- mouka (hladká)
Ozdobení:
- máslo
- med
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Jidáše
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Jidáše
Připravíme tužší kynuté těsto jako na koláče, rozválíme je na plát a tvořítkem vykrájíme placičky o průměru
Velikonoční jidáše
Mléko lehce přihřejeme, přidáme lžičku cukru a droždí a necháme vzejít kvásek, mouku si prosejeme, přidáme
Rumové velikonoční jidáše
Nejdříve si připravíme kvásek s teplého mléka, trochu cukru, lžíce mouky a droždí. Poté přidáme zbylý
Velikonoční jednoduché Jidáše
Mouku se špetkou soli prosejeme do mísy, přidáme cukr, uprostřed uděláme důlek a vlijeme do něj vlažné
Velikonoční slavnostní jidáše
Jidáše přeložíme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem Hotové jidáše můžeme lehce potřít medem.
Jidáše, ověřený recept naší babičky
Smícháme lžičku mouky, cukru, hrníček mléka a droždí a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí
Jidáše
Připravíme kvásek (200 ml vlažného mléka, rozdrobené droždí, lžíce cukru). Do mísy dáme mouku, rozehřátý
Jidáše
minut kynout.Troubu předehřejte na 190 °C a vykynuté jidáše Směsí pak ihned po upečení jidáše potřete.Recept pro
Populární
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Nutrie v česnekové marinádě
- Výborná karamelová roláda
- Velikonoční nádivka se slaninou
- Mrkvové šátečky podle babičky
- Kachní prso na pomerančích
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Rizoto se zeleným chřestem
- Středočeské mini mazance
- Hrnková velikonoční buchta
- Nugátový chlebíček s ovocem