Prémiový obsah
★★★
3.1K čtenářů
Kakaová šlehačková roláda
40 m
janapozarova
Kakaová šlehačková roláda
- Bílky si lehce osolíme a vyšleháme tuhý sníh, vyšleháme také žloutky s cukrem do pěny, přidáme mléko, vodu a zbytek sypkých ingrediencí a nakonec lehce vmícháme sníh.
- Roládu pečeme na pečícím papíru lehce potřeném olejem asi na 180 C po dobu 15 minut.
- Ještě teplou stočíme a necháme vychladnout, poté potřeme šlehačkou smíchanou s nastrouhanou čokoládou.
- 5 ks vejce
- 5 lžic cukr (moučkový)
- 2 lžíce kakao
- 2 lžíce mouka (hladká)
- 1 ks vanilkový pudink
- 5 lžic mléko
- 2 lžíce voda
- sůl
- Náplň
- 500 ml smetana (ke šlehání)
- 50 g čokoláda
- pařížská šlehačka
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Šlehačková roláda
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme 1 lžíci
Kakaová roláda s třešněmi
na čistou utěrku, opatrně oddělíme pečící papír, roládu Vzniklou tvarohovou směs natřeme na třešně a roládu
Kakaová roláda s borůvkami
Mascarpone našleháme s cukrem, vmícháme ušlehanou smetanu. Práškovou želatinu zalijeme 100 ml vody, necháme
Kakaová šlehačková roláda
Šlehačku rozetřeme na vychladlý plát a smotáme do rolády Kakaovou šlehačkovou roládu pocukrujeme, nakrájíme
Šlehačková kakaová roláda
Šlehačkovou kakaovou roládu plníme ušlehanou šlehačkou Šlehačkovou kakaovou roládu necháme ztuhnout a můžeme
Piškotová roláda s kakaovým krémem
Zatímco se nám peče těsto, dokončíme kakaový krém. Po upečení ještě horkou roládu srolujeme na vále a
Kakaová roláda s pomerančovým krémem
uleželým krémem, přidáme pomeranč, opatrně stočíme do rolády
Kakaová roláda s banánovým krémem
V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek a vlijeme jej do zbylého mléka. Povaříme asi 2 minuty
Kakaová roláda s višněmi a pudinkem
Hotový kakaový plát potřeme višňovou náplní a pevně Hotovou roládu polijeme kakaovou polevou nebo pocukrujeme
Populární
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Výborná karamelová roláda
- Nutrie v česnekové marinádě
- Velikonoční nádivka se slaninou
- Mrkvové šátečky podle babičky
- Kachní prso na pomerančích
- Středočeské mini mazance
- Rizoto se zeleným chřestem
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Hrnková velikonoční buchta
- Perníkový chlebíček