Prémiový obsah
★★★★★
5.5K čtenářů
Kakaový beránek
1 h
miskovska.s
Kakaový beránek
- Tuk necháme změknout a vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny.
- Postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem, kakao a mléko.Na závěr lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
- Formu pečlivě vymažeme a vysypeme strouhankou, těsto do ní nalijeme. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme pozvolna asi 40 až 50 minut.
- Upečeného beránka pocukrujeme nebo ozdobíme polevou z bílku a cukru (jako na perníčky).
- 250g mouka (hrubá)
- 100g tuk
- 120 g cukr
- 3x vejce
- sklenice mléko
- 2 lžíce kakao
- kypřící práškek (cca 1 lžička)
- bílek
- moučk.cukr (na polevu)
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Kakaový beránek s kandovaným ovocem
vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a vmícháme vychladlou kakaovou Těsto přelijeme do beránkové formy a pečeme při 160
Velikonoční kakaový beránek s tvarohem
Formu na beránka si vymažeme tukem a vysypeme moukou Vychladlého beránka pocukrujeme moučkovým cukrem a
Velikonoční beránek
poté ho přelijeme do vymazané a vysypané formy na beránka Hotového beránka pocukrujeme moučkovým cukrem.
Čokoládový beránek
Těsto přesuneme do vymazané formy na beránka a dáme Beránka polejeme čokoládovou polevou, můžeme ozdobit
Makový beránek
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na beránka Vychladlého beránka polijeme čokoládovou polevou a
Likérový beránek
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme měkké máslo, pudinkový prášek, tvaroh, mouku s kypřícím prášek, likér
Jáhlový beránek
Formu na beránka vymažeme olejem, vysypeme moukou, Po vytažení z trouby přikryjeme beránka utěrkou a necháme
Beránek s mašličkou
Formu na beránka vymažeme olejem a vysypeme moukou. Po upečení beránka vyklopíme z formy a pocukrujeme
Populární
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Slavnostní jehněčí kýta
- Kokosové laskonky
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Kachní prso na pomerančích
- Čokoláda do formiček
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Ořechové pusinky
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Arašídové bonbony
- Velikonoční linecké cukroví
- Jehněčí roláda