Kakaový beránek

1 h

miskovska.s

@miskovska-s

Kakaový beránek

Tuk necháme změknout a vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny.
Postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem, kakao a mléko.Na závěr lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
Formu pečlivě vymažeme a vysypeme strouhankou, těsto do ní nalijeme. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme pozvolna asi 40 až 50 minut.
Upečeného beránka pocukrujeme nebo ozdobíme polevou z bílku a cukru (jako na perníčky).

250g mouka (hrubá)
100g tuk
120 g cukr
3x vejce
sklenice mléko
2 lžíce kakao
kypřící práškek (cca 1 lžička)
bílek
moučk.cukr (na polevu)

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.