Prémiový obsah
★★★
937 čtenářů
Kokosový tunel
50 m
Redakce Recepty.eu
Kokosový tunel
- Smícháme si kokos, cukr, mléko, máslo, bílek, rum a uhněteme těsto.
- Rozdělíme na 4 a obarvíme barvivem (jednu necháme a jednu obarvíme kakaem).
- Na 20 minut dáme vyhladit, poté vyválíme válečky, spojíme a trošku vyválíme, abychom vytvořili dojem tunelu.
- Dáme ještě pořádně ztuhnout, poté polijeme polevou a posypeme zdobením
- 200 g kokos
- 200 g cukr (moučkový)
- 3 lžíce sušené mléko
- 240 g máslo (rozpuštěné)
- 1 ks bílek
- 2 lžíce rum
- 1 lžíce kakao
- potravinářské barvivo (gelové)
Potření:
- 1 čokoládová poleva
- 1 tmavé zdobení
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Nadýchaný ovocný tunel
Nejdříve si upečeme piškot smícháním vejce, cukru. Přidáme kakao a nakonec lehce smícháme mouku. Dáme
Smetanový tunel s roládkou
2 lžíce cukru vyšleháme s bílky do tuha, žloutky se zbylým cukrem, dáme kakao, mouku, a nakonec zlehka
Tunel s kokosovým tvarohem
Žloutky si ušleháme s cukrem, přidáme olej a vyšleháme do pěny. Pak postupně přidáme mouku s práškem
Tunel
Vejce s cukrem vyšleháme. Po lžících přidáváme olej. Potom lehce vmícháme vařečkou mouku a rozetřeme
Tunel
Tunel vložíme do chladu a potom vyklopíme na tác, potřeme Tunel krájíme na plátky a podáváme třeba ke kávě.
Kokosové koláčky
Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme. Necháme v lednici asi 2 hodiny odpočinout. Poté z něj
Kokosová roláda
Na krém uvaříme z mléka, pudinkového prášku a cukru hustý pudink. Po uvaření necháme pudink vychladnout
Kokosový cheesecake
Nastrouhané sušenky spojíme s rozpuštěným máslem, cukrem, solí a na sucho v pánvi opraženým kokosem.
Kokosové vločky
Nejprve si smícháme mouku, kokos a cukr. Poté přidáme kousky másla, citronovou kůru a žloutky. Vypracujeme
Kokosové makronky
Nejdříve vyšleháme z bílků tuhý sníh a přidáme kokos, tvaroh a cukry. Nakonec přidáme kapku oleje a z
Kokosové buchty
V míse smícháme všechny suroviny na těsto a necháme ho 2 hodiny kynout. Poté z těsta odkrajujeme kousky