Prémiový obsah
★★★
926 čtenářů
Kokosový tunel
50 m
Redakce Recepty.eu
Kokosový tunel
- Smícháme si kokos, cukr, mléko, máslo, bílek, rum a uhněteme těsto.
- Rozdělíme na 4 a obarvíme barvivem (jednu necháme a jednu obarvíme kakaem).
- Na 20 minut dáme vyhladit, poté vyválíme válečky, spojíme a trošku vyválíme, abychom vytvořili dojem tunelu.
- Dáme ještě pořádně ztuhnout, poté polijeme polevou a posypeme zdobením
- 200 g kokos
- 200 g cukr (moučkový)
- 3 lžíce sušené mléko
- 240 g máslo (rozpuštěné)
- 1 ks bílek
- 2 lžíce rum
- 1 lžíce kakao
- potravinářské barvivo (gelové)
Potření:
- 1 čokoládová poleva
- 1 tmavé zdobení
Zpestření žampiónů
Pokud naložíme čerstvé žampióny na 2 dny do okurkového nálevu, získají vynikající pikantní a plnou chuť.
Podobné recepty
Nadýchaný ovocný tunel
Nejdříve si upečeme piškot smícháním vejce, cukru. Přidáme kakao a nakonec lehce smícháme mouku. Dáme
Smetanový tunel s roládkou
2 lžíce cukru vyšleháme s bílky do tuha, žloutky se zbylým cukrem, dáme kakao, mouku, a nakonec zlehka
Tunel s kokosovým tvarohem
Žloutky si ušleháme s cukrem, přidáme olej a vyšleháme do pěny. Pak postupně přidáme mouku s práškem
Tunel
Vejce s cukrem vyšleháme. Po lžících přidáváme olej. Potom lehce vmícháme vařečkou mouku a rozetřeme
Tunel
Tunel vložíme do chladu a potom vyklopíme na tác, potřeme Tunel krájíme na plátky a podáváme třeba ke kávě.
Kokosové tyčinky
Z kokosového mléka použijeme jen tuhou část, přidáme ke směsi s opečeným kokosem a přilijeme kokosový olej
Kokosové laskonky
Bílky si vyšleháme s 50 g moučkového cukru na tuhý sníh. Zbylý cukr si svaříme ve vodě, poté cukrový
Kokosové palačinky
Vejce smícháme s moukou a postupně přidáváme mléko a mícháme. Poté přidáme sůl a cukr a vytvoříme hladké
Kokosoví sněhuláci
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme kokos, cukr, máslo utřene se žloutkem a vnitřek vanilkového
Kokosové pusinky
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
