Prémiový obsah
★★★
6.4K čtenářů
Mrkvánky
45 m
Redakce Recepty.eu
Mrkvánky
- Zpracujeme mouku, nastrouhaný tuk, mrkev a necháme odpočinout klidně do druhého dne.
- Těsto rozválíme a vyřízneme stejné kruhy. Doprostřed dáme oříšky přehneme do tvaru rohlíčku a upečeme.
- Upečené mrkvánky jsou na dotyk pružné.
- 35 dkg mouka (hladká)
- 25 dkg 100% tuk
- 14 dkg mrkev (jemně nastrouhaná)
- 15 dkg lísková jádra
- cukr (moučka)
- 1 vanilkový cukr
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Mrkvánky s povidly
Heru (máslo) necháme změknout při pokojové teplotě. Nastrouháme si mrkev najemno. Přidáme změklou heru
Mrkvánky
Nejprve smícháme všechny sypké ingredience a pak přidáme ostatní. Důkladně promícháme. Vzniklé těsto
Mrkvánky
Těsto na mrkvánky vyvalujeme asi 3 minuty. Mrkvánky pečeme dozlatova na vymaštěném plechu.
Mrkvánky
Z mrkve, tuku a mouky vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme středně silný
Babiččiny mrkvánky
Z droždí, trochy mléka a špetky cukru připravíme kvásek a vykynulý ho vmícháme do mouky, přidáme žloutky
Smažené mrkvánky
Mrkev očistíme, oloupeme a nastrouháme na struhadle do mísy. Přidáme tvaroh, mouku, vejce, kmín a
Mrkvánky z poslední loňské mrkve
Ano, už je na čase vyhrabat z písku či pilin, ve sklípku uloženou, poslední mrkev z podzimní sklizně
Populární
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Výborná karamelová roláda
- Nutrie v česnekové marinádě
- Mrkvové šátečky podle babičky
- Velikonoční nádivka se slaninou
- Kachní prso na pomerančích
- Středočeské mini mazance
- Rizoto se zeleným chřestem
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Nugátový chlebíček s ovocem
- Hrnková velikonoční buchta