Prémiový obsah
★★★★
6.1K čtenářů
Srnčí hřbet
1 h
Redakce Recepty.eu
Srnčí hřbet
- Máslo umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici, změklou čokoládu, kakao a s tuhým sněhem pomleté neloupané mandle a strouhanku navlhčenou rumem.
- Těsto dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme zvolna asi 45 minut .
- Upečeme vyklopíme, žlábek vyplníme rybízovou marmeládou, polijeme čokoládovou polevou nebo posypeme ořechy.
- 14 dkg máslo
- 14 dkg cukr
- 6 žloutků
- vanilkový cukr
- špetka skořice
- 14 dkg mandle(nebo oříšky)
- 10 dkg čokoláda (změklá)
- 1 lžička kakao
- 2 lžíce rum
- 6 dkg strouhanka
- sníh z 6 bílků
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Srnčí hřbet s kapustičkami
Srnčí hřbet očistíme, osolíme a okořeníme. Poté vložíme srnčí hřbet do pekáčku i s výpekem a zhruba
Banánový srnčí hřbet
Do vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí hřbet nalijeme světlé těsto, potom tmavé těsto, z
Srnčí hřbet s noky
Maso omyjeme, odblaníme, osolíme a obložíme ho uzenou slaninou nakrájenou na nudličky. V pekáči rozškvaříme
Ovocný srnčí hřbet
hřbet a zvolna ho pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlý srnčí hřbet nakrájíme na plátky a podáváme
Populární
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Klasický český dušený špenát
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Nutrie v česnekové marinádě
- Slavnostní trubičky s bílkovým sněhem
- Sýrové kuličky pro koledníky
- Jarní bramborový salát
- Bábovka s ostružinami
- Povidlové koláče plněné tvarohem
- Pečená telecí kýta
- Velikonoční hrášková polévka