Prémiový obsah
★★★
1.7K čtenářů
Velikonoční domácí piškoty
45 m
Redakce Recepty.eu
Velikonoční domácí piškoty
Piškoty můžeme využít například k přípravě dezertu Tiramisu.
- Žloutky ušleháme se 60 g cukru, přidáme mouku a trochu nastrouhané citronové kůry. ušleháme tuhý sníh, přidáme k němu zbytek cukru. opatrně přidáme ke žloutkům a dobře promícháme.
- Kornoutem vytlačujeme na obal podlouhlé jazýčky asi 10 cm dlouhé.
- Posypeme je silnou vrstvou práškového cukru. Než je dáme i s alobalem na plech, setřepeme přebytek cukru.
- Dáme péci do středně vyhřáté trouby a dvířka necháme nepatrně pootevřené.
- Pečeme 12-15 minut, ale troubu po dopečení otevřeme až za 10 minut, aby piškoty neklesly.
- Teprve pak vyjmeme z trouby a po vychladnutí podáváme.
- 125 g cukr
- 125 g mouka (hladká)
- 5 vajec
- citrón
- 125 g cukr (práškový)
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Podobné recepty
Velikonoční kokosové piškoty s nutellou
se žloutky, vmícháme mouku a vytvoříme si těsto na piškoty do cukrářského sáčku se špičkou a stříkáme tvary piškotu
Domácí velikonoční housky
Mléko ohřejte na tělovou teplotu a 1/2 odlijte do hrnečku. Do mléka v hrnečku zamíchejte 2 lžičky droždí
Domácí přesnídávka z jablek a mrkve s piškoty
Po uvaření přidáme piškoty a rozmixujeme (pokud se
Domácí velikonoční vaječný koňak
Bílé víno vlijeme do hrnce, přidáme kousek celé skořice, hřebíčky a pomerančovou i citrónovou kůru. Přivedeme
Ovocný piškot
Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme mandlovou moukou. Poté vyšleháme žloutky s cukrem a v druhé
Piškot s jahodami
Troubu předehřejte na 180°C (horní/dolní ohřev) nebo na 160°C (horký vzduch). Nejprve si připravíme formu
Bonapartky z piškotů
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu ztuhnout. Vytvarujeme váleček a z něho okrajujeme
Vláčný piškot
Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V míse smícháme olej
Pohár s piškoty
Do skleniček na víno vrstvíme smetanový krém, piškoty Můžeme ozdobit drcenými piškoty nebo lístkem máty.