1.6K čtenářů
1 h
Redakce Recepty.eu
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
plát silný asi půl centimetru a vykrajujeme z něj srdíčka
Vykrojíme srdíčka, přeneseme je na plech vyložený pečícím Potom srdíčka pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté
Vejce s cukrem utřeme do pěny, přidáme mandle a rozinky, mouku, kypřící prášek a vločky. Těsto promícháme
Nepečená srdíčka: ze všech surovin vypracujeme hmotu , vyválíme na plát a vykrajujeme srdíčka.
Necháme chvíli odpočinout a poté vykrajujeme srdíčka
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru a vodou, bílky s druhou polovinou cukru. Do žloutků přidáme obě mouky
Nejprve si necháme vzejít kvásek tak, že rozmícháme droždí ve vlažném mléce s cukrem. Přidáme máslo,
V míse smícháme ořechy, cukr, kakao, máslo a rum. Vypracujeme hladkou směs bez hrudek a tvoříme kuličky
Formu na beránka si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Žloutky spolu
Mléko spolu s vejcem, žloutkem a tukem rozmixujeme. Mouky prosejeme a smícháme dohromady s cukrem a práškem