Prémiový obsah
★★★
3.3K čtenářů
25 m
janapozarova
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Roládu rozbalíme, potřeme krémem, zabalíme a dáme do
Vytvoří se nám karamelový sirup. Poté postupně přidáme karamelový sirup.
Den předem připravíme karamelovou šlehačku - viz poznámka Z karamelové smetany dáme stranou 3 lžíce na polevu
Na hluboké pánvi rozpálíme olej nebo sádlo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Přidáme na
V míse smícháme mascarpone, jogurt a karamelové Salko Před podáváním dozdobíme karamelkami a rozpuštěnou karamelovou
Z cukru připravíme karamel. V čistý, pevný, suchý a velký hrnec vsypat cukr. Na středně vysokou teplotu
Ze všech ingredincí si připravíme marinádu, kterou potřeme maso. Dáme do pekáčku a pečeme dozlatova asi
Ušleháme sníh, přidáme cukr, žloutky a nakonec mleté ořechy. Na plech vyskládáme oplatky a těsto na ně
Předehřejte troubu na 160 °C. Dvě dortové formy o průměru 20 cm vymažte máslem a vyložte je pečicím papírem
Žloutky, máslo a cukr smícháme a poté přidáme karamelovou Vmícháme do karamelové hmoty a přendáme do vymazaných
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Dáme na olej a opečeme. Přidáme cukr a brandy a necháme zkaramelizovat
Sušenky rozmixujeme, přidáme cukr, škoricu a máslo. Promíchame a dáme do vymazané (maslom) dortové formy