2.5K čtenářů Přidat komentář

Výborná karamelová roláda

25 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Postup receptu

  1. Plechovku Salka si uvaříme uzavřenou v hrnci s vodou (2 hodiny).
  2. Bílky vyšleháme s troškou citronové šťávy, poté zašleháváme cukr, žloutky a mouku.
  3. Rozetřeme na plech s pečícím papírem a upečeme (6 minut), ještě horký zamotáme a necháme vychladnout.
  4. Salko vyšleháme s máslem a potřeme piškot, zatočím a povrch také potřeme, posypeme strouhanou čokoládou a dáme do lednice.
  • Těsto
  • 100 g mouka (polohrubá)
  • 5 ks vejce
  • 100 g cukr (krupicový)
  • citronová šťáva

Krém:

  • 1 Salko
  • 1 máslo