Každá trouba peče jinak a každý kus masa se může péci jinou dobu, proto doporučuji bůček v průběhu kontrolovat
Kůži na bůčku nařežeme na mřížku. Bůček je dobrý jen tak s chlebem a hořčicí nebo můžeme
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Pokud byste rádi kombinovali bůček s trochou vína doporučuji červené víno Zweigeltrebe.
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně s olejem. Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
posypeme špetkou rozmarýnu a podlijeme vínem a vodou zaleninou do ní vložíme a pečeme asi 1,5 hodiny, podli síly
Bůček omyjeme, osušíme a uprostřed nařízneme, aby vznikla Pak maso osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, podlijeme
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla Hotový bůček posypeme jemně nasekanou petrželovou natí
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu
Omytý bůček nakrájíme na silnější plátky a naskládáme je na dno pekáče.
Přísady na marinádu smícháme a maso důkladně ze všech stran potřeme. necháme marinovat několik hodin.
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Bůček osolíme, vložíme na pekáč, podlijeme pivem a
Všechno ovoce omyjeme a očistíme. Poté nakrájíme na malé kousky a napichujeme na špejle. Nakonec napíchneme
přidáme maso, osolíme, opepříme, okořeníme kořením na čínu
Na oleji osmahneme kousky nakrájeného masa. Osolíme, opepříme, přidáme kousky nakrájené zeleniny. Posypeme
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem