Maso z mladého býčka na celeru
Cibuli, česnek a celer oloupejte a očistěte. Cibuli nakrájejte nahrubo, celer na kostky a česnek na
Hovězí medailonky z mladého býčka
kousek másla na zahuštění a trochu tomatové omáčky jen Hovězí medailonky z mladého býčka posypeme čerstvým
Tvarožník s jahodami, pudinkem a Coca-Cola polevou
V Coca- Cole si rozpustíme jednu červenou dortovou ´cak Coca- Colovou polevu.
Rychlá a chutná večeře - čína z hlívy a pórku
sůl, libeček, pepř, zamícháme a necháme v chladu cca
Čína z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou
Hlívu pokrájíme na proužky, žampiony na plátky, jarní cibulku pokrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme
Americký Coca-Cola koláč (buchta) s polevou
vychladnutí pokrájíme a podáváme.Nečekejte výraznou chuť Coca-Coly kakao a dle potřeby přiléváme za stálého míchání Coca-Colu
Bílkové řezy
Bílky vyšleháme se solí a cukrem do tuha. Pak jen pocukrujeme nebo pocákáme rozpuštěnou čokoládou
Sáčky čaje
Pak vyválíme na 2 mm, vykrájíme dle šablonky (sáčku čaje) tvary a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C jen
Bílkové pusinky
Množství dle potřeby: na jeden bílek dáváme 70 gramů Zchladlou pěnou naplníme cukrářský sáček se špičkou
Dort s Burákem
Pečeme cca 40 minut Mascarpone krém do dortu: Smetanu Pokud se na lepí na ruce, stačí ruce namočit studenou
Pupek na divoko
Maso nakrájet na větší kousky (3-4 na porci), prudce opéci na sádle či oleji v kastrole vhodném do trouby
Králík v pupku
Plát hovězího pupku rozprostřeme, osolíme, opepříme plátu vytvarujeme z mleté králičí fáše váleček přes celou
Bílkové cukroví
Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr písek a vše Na 4 bílky dávám 25 dkg cukru.
