Uzená pomazánka
Pokud chceme připravit vegetariánskou variantu uzené Uzená pomazánka je dobrá na jednohubky z celozrnného
Horňanské uzené
Pekáč vymažeme sádlem, na dno poskládáme polovinu zelí Přeléváme vývarem z uzeného masa.
Šunkafleky s uzeným
Mezitím nakrájíme uzené maso na kostičky a opečeme masem a přelijeme smetanou s vejci.
Uzené italiano
Předvaříme uzené maso a po té ho nakrájíme na silnější Nakonec maso i brambory polijeme šťávou z masa.
Zelňačka s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky a vrátíme do vody. Hotovou zelňačku s uzeným podáváme s chlebem.
Uzený kapr
Pak uzeného kapra osolíme, nakrájíme na "podkovy drobně nasekanou petrželku a česnek a polijeme porce uzeného
Křenovka s uzeným
Asi po hodině až hodině a půl by mělo být maso měkké V jiném malém hrnci nebo pánvi na druhé lžíci másla
Uzené brambory
Klínky nasypte do mísy, ve které jste promíchali olej Ochuťte mořskou solí a čerstvě namletým černým pepřem
Uzená polévka
Z kolena oberte maso, část půjde do polévky a část Ke konci přidejte uvařené kroupy, obrané maso, hrášek
Uzené karbanátky
Vařené uzené maso i bůček umeleme i s namočenými a Uzené karbanátky podáváme s bramborovou kaší a zelným
Uzené makrely
Ráno vyhřejeme udírnu, naplníme ji makrelami a udíme Uzené makrely podáváme podle chuti.
Uzené v těstě
žampióny, posypeme petrželkou, na ně položíme uvařené maso , těsto nahoře uzavřeme, aby pevně přilnulo k masu.
Uzený štrúdl
Uzený štrúdl pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě. Upečený uzený štrúdl nakrájíme na plátky a podáváme
Uzená polévka
a paličkou na maso pěkně rozklepeme. Maso dáme i s kůží a kostí, kterou je lepší rozříznout
Uzené ve špenátu
Pak maso vyjmeme a necháme vychladnout. Uzené maso zbavíme případné síťky a důkladně jej potřeme
Pašerácké uzené
Pašerácké uzené dáme do předem vyhřáté trouby tak na K pašeráckému uzenému podáváme chléb a červené víno