Hovězí dušené na celeru
Měkké maso vytáhneme, šťávu zahustíme směsí ze smetany a mouky, povaříme, přetřeme a nalijeme na plátky masa
Hovězí dušené na slanině
Zbytkem slaniny prošpikujeme hovězí maso, dáme na zapěněnou Udušené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme
Zelný salát s kukuřicí
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Zelný salát s rozinkami
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína Další den slijeme, ale tekutinu dáme stranou.
Borůvková bublanina bez vážení
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme s mlékem. Nakonec zlehka
Zelná polévka se zeleninou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky
Kapr dušený s houbami
Kapra prošpikujeme díky citronu, porcí osolíme a obalíme v mouce. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme
Dušené ledvinky na slanině
Ledvinky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme močovody a pak maso Podáváme s dušenou rýží.
Dušené skopové v kapustě
kostičky, rozškvaříme, a pak přidáme odblaněné kostky masa Na jiné pánvičce či v kastrůlku orestujeme nakrájenou
Dušené kuře v zelenině
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme moukou, vložíme mraženou zeleninovou směs, osolíme a dusíme do změknutí masa
Dušené bylinkové brambory
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. V kastrolu rozehřejeme olej, osmahneme na něm na tenké plátky
Chřest v sušené šunce
Chřest si omyjeme, konce odkrojíme, plátky šunky rozpůlíme podélně. Chřest do šunky zabalíme, na másle
Rýžovo-zelné závitky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a marinujeme přes Druhý den na plátek dáme rýži, zelí, klobásku a zatočíme
Dušené fazolky s kuřetem
minut, potom fazolky vytáhneme a vložíme místo toho maso
Tuňák se zelnou omáčkou
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu , kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno a dáme
