Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme Maso by mělo být zcela ponořené, v případě potřeby
Hovězí maso si očistíme a nakrájíme na plátky (krájíme Jakmile je cibule opečená, přidáme k ní plátky masa
Přidáme kousky opečeného masa, sušená rajčata. Ozdobíme parmezánem a vařenou cizrnou.
Poté co maso změkne okořeníme paprikou a znovu podlijeme Maso dáme stranou a šťávu zaprášíme moukou a zakápneme
Pokrájené maso rychle opečeme na tuku, nebo raději Chuť zlepšíme, když pod maso dáme dusit houby podáváme
Vytažené těsto posypeme jemně umletým mákem a strouhankou osmaženou na polovině dávky másla. Poklademe
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Maso vaříme doměkka.
Dušený mražený špenát podáváme jako přílohu k upečenému masu a knedlíkům nebo bramborám.
Směs dáme do zapékací mísy a pečeme asi 20-30 minut
V míse smícháme víno, ocet, a cukr. osmahneme nakrájený česnek a přidáme do pekáče spolu s vinou
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a spolu s nakrájenou Přilijeme vodu, tak aby bylo maso ponořené.
Mouku prosejeme do mísy, vytvoříme v ní důlek, do kterého
Nakonec přidáme mandle, sušené ovoce a vypracujeme
Následující den vodu slijeme a uvaříme je v čerstvé polévky a vaříme tak dlouho dokud nejsou fazole měkké( min
Vše smícháme, směs naklademe na maso a zavineme.
Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a kmínek. Nakonec přidáme semínka. Vypracujeme těsto a necháme
Příprava masa: Bůček nakrájíme na kostky a v osolené paprice - směs sladké a pálivé podle našeho vlastního uvážení
Rybu omyjeme, dle potřeby očistíme a zbavíme přebytečných šupinek. Osolíme, opepříme, posypeme kořením
Sušené ovoce naložíme na 30 minut do bílého vína. Poté položíme maso, ochutíme skořicí, posypeme bylinkami
Nakrájené brambory na kostičky dáme vařit asi na 10 minut. Poté přidáme pokrájené zelí i s nálevem a
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso