V míse smícháme všechny suroviny na potírání uzeného Připravený uzený filet malinko osolíme, posypeme čerstvě
Do remosky nalijeme trochu oleje, na to rozložíme na plátky pokrájené brambory, osolíme, okořeníme,
rozklepeme do misky, přidáme špetku soli, pepře, sušeného celozrnného chleba nebo na talíř a ozdobíme kousky uzeného
Kromě pažitky vše rozmixujeme. Nakonec vmícháme nasekanou pažitku.
Nakrájené uzené vložíme do polévky až na talíři. použít i jiné uzené maso.
Z mléka, vajec, soli a koření umícháme těsto na palačinky a necháme 10 minut odpočinout. Usmažíme palačinky
strukoviny scedíme, dáme spolu s krúpami do hrnca s čistou Dochutíme, prípadne osolíme, ak mäso nebolo dosť slané
Vynikající využití vývaru z uzených žebírek či jiného uzeného masa.
papričku, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a asi 3 min Dále vlijeme uzené mušle a sardinky včetně nálevů,
Uzená žebírka nebo jiné uzené maso dáme uvařit do tlakového hrnce a podle slanosti uzeného masa buď přisolíme
Zeleninu očistíme, kořenovou nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno.
Brambory a uzené na větší kostky a kapustu na nudličky Dusíme cca 5 minut a přidáme uzené maso.
maso nakrájené na plátky, malinko ho posypeme pepřem můžeme přidat pivo a dáme odkryté zapéct, až bude maso
Zavážeme a dáme udit - udíváme dohromady s masem, takže Po vyuzení dáme vychladit, pak sýr zbavíme obalu a
Přidáme na malé kostičky nakrájené uzené maso a česnek Za občasného míchání, vaříme cca 2 minuty.
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Hlídáme, aby se nerozvařil a zůstal křupavý.
Brambory oloupeme a nakrájíme na 2-3 mm tenké plátky. Dá se použít rovné struhadlo na okurky, já jsem
Plesnivce nakrájíme na kostičky. Gervais a smetanu dáme do misky, promícháme, přidáme kostičky Plesnivce
Do hrnce dáme všechny uvedené suroviny určené na vývar Na každý talíř dáme pár kousků uzeného masa, které