Zapečené uzené kuře s fazolkami
Uzenou slaninu nakrájíme na proužky a sloupnutý česnek Na dno pekáčku rozprostřeme kolečka cibule a proužky
Špenátová nádivka s uzeným jazykem
Den staré bílé pečivo nakrájíme na kostičky a necháme Ve velké míse našleháme změklé máslo se solí do pěny
Polévka z uzených kostí s kroupami
V dostatečném množství vody uvaříme uzené kosti. Obrané maso vložíme do vývaru, dosolíme podle toho,
Smažený uzený sýr s novými brambory
Kvalitní tvrdý uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme vejce, ale nesolíme, protože sýr
Špenátová polévka s uzeným lososem
Zalijeme cca 300 ml zeleninového vývaru a dusíme asi Špenátovou polévku podáváme s kousky uzeného divokého
Žemlová nádivka s uzeným kuřetem
Ve vedlejší míse utřeme máslo se žloutky, přidáme pečivo nebo špenát (přes noc necháme povolit v lednici), maso
Krémová pomazánka z uzeného lososa
Porci uzeného lososa (ne plátky) nasekáme na jemno V míse promícháme lososa s lučinou, ušlehanou smetanou
Muffiny s pestem a uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Muffiny s pestem a uzeným lososem podáváme teplé i
Barevný salát z uzené makrely
Uzenou makrelu obereme. Barevný salát z uzené makrely necháme v chladu 1 hodinu
Dršťková polévka s uzenou slaninou
Po vyprchání vína vhodíme brambory, zalijeme vývarem Dršťková polévka s uzenou slaninou je dobrá teplá.
Salát z brambor s uzenou makrelou
Zde je varianta s bramborami a uzenou makrelou. Spolu s polníčkem a natrhaným masem z makrely je dejte
Teplý salát s uzenou makrelou
Brambory uvařte doměkka. Smetanu smíchejte s křenem, citronovou šťávou, pepřem a solí podle chuti (dejte
Uzená polévka s vejci a bramborem
Uzená žebra dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, maso, Uzenou polévku s vejci a bramborem rozlijeme
Zapékaný uzený pstruh s toasty
Na toast naaranžujeme kousky pstruha a vše dáme na cca Zapékané uzené pstruhy s toasty ozdobíme čerstvou bazalkou
Fazolová omáčka se švestkami a uzeným
Před dovařením dáme do varu několik sušených švestek V druhém hrnci uvaříme nejlépe uzená žebra.
Uzená pečeně s křenovým krémem
Uzené maso omyjeme studenou vodou a pečlivě osušíme Maso vyjmeme z trouby a nakrájíme na stejně silné plátky
Špenátové lasagne s uzeným tempehem
Uzený tempeh nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi Špenátové lasagne s uzeným tempehem podáváme jako hlavní
Míchaná vejce s uzeným tofu
nakrájené tofu a opět za častého míchání restujeme (cca Míchaná vejce s uzeným tofu podáváme s pečivem.
Hrachová kaše s uzeným a okurkou
Vody dejte jen tolik, aby byl hrách ponořený. podávejte ozdobenou cibulkou, s plátkem ohrátého uzeného