PIŠKOTOVÉ KULIČKY S OŘECHY A SUŠENÝM MLÉKEM
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a podle potřeby přidáme piškoty nebo naopak trošku másla. Ze směsi
Brandade ze sušené tresky podle Pohlreicha
Poté maso obereme a nakrájíme nadrobno. V pánvi na oleji orestujeme česnek a cca po minutě
Kebab se zelným salátem a jogurtovým dipem
Mleté maso smícháme se sýrem feta a vejcem. Servírujeme pita chleba, do kterého dáme porci zelného
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
Jakmile je maso i zelenina měkká maso vyjmeme. Nakonec dochutíme majoránkou a maso vložíme zpět do
Smažené mušle s bazalkou a sušenými rajčaty
Směs rozmixujeme společně s bazalkou, oreganem a vínem
Tyčinky z listového těsta se sušenými rajčaty
Listové těsto vyválíme na tenký plát. Nakrájíme na proužky, které potřeme olejem a posypeme nadrobno
Tažený závin plný máku s rumem
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Dušené hovězí líčka na zelenině s kaší
Do kastrolku k zelenině vrátíme maso podlijeme vínem Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.
Salát z červené řepy se sušenými švestkami
Ideální je připravit si červenou řepu den předem a Sušené švestky nakrájíme na kousky, přidáme k řepě
Pečené plecko s dušenou mrkví a bramborem
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm silné plátky, naskládáme Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Řízky s kapsou naplníme touto zelnou směsí, osolíme Potom maso dáme do zapékací mísy, přidáme jemně nakrájenou
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Na tento základ vložíme maso, skořici a plátky citrónu Maso vyjmeme, omáčku vaříme, až zhoustne, pak prolijeme
Dušená vepřová plec na majoránce a sušených rajčatech
Maso pokrájíme na větší kostky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kostky masa, které
Dušená šrucha zelná - portulák (Portulaca oleracea)
Pridáme pokrájaný cesnak a šruchu, okoreníme, dusíme cca 5 min, podľa potreby trochu podlievame vodou.
Bulgur s květákem, sušenými rajčaty a lněným semínkem
Osolíme, přidáme lněná semínka, dobře promícháme a
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
Přidáme bobkové listy a maso, osolíme a opepříme. tak, aby bylo maso zalité do 2/3.
Polévka z bílé ředkve s trhaným kuřecím masem a libečkovým pestem
Servírujeme na talíř s natrhaným masem, pestem z libečku a posypeme chia semínky.
Penne těstoviny s kuřecím masem bílými hříbky a smetanou Alpro
Potom si nakrájíme kuřecí maso na nudličky, osolíme Osmažené kuřecí maso zalijeme smetanou Alpro a provaříme
Těstoviny se sýrovou omáčkou, krůtím masem, brokolicí a kukuřicí
Přidáme na kousíčky nakrájené krůtí maso, osolíme, Promícháme, přilijeme k masu a těstovinám a zamícháme
Lehké špagety s bazalkovým pestem, parmezánem a kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky Maso osmahneme zprudka na pánvi dozlatova.
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Dušený špenát podáváme s hovězím masem a bramborovými
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
V hrnci rozehřejeme máslo s olejem a kuřecí maso na Pak maso vyjmeme a odložíme stanou na teplé místo.
Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty, bazalkou a sýrem
opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso Pečeme ve vyhřáté troubě ještě cca 30 minut.