Lněná semínka nasypeme do mističky a zalijeme horkou pečící papír a při teplotě 180 stupňů Celsia pečeme cca
Zelí nakrouháme na menší proužky. Mrkve oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, sůl, ocet
bylo dost sladké a nechám chvíli dojít.Zelí dělám jen od oka, poměr surovin je jen přibližný.
Vaříme v osolené vodě 20 minut.* Používáme k uzenému nebo pečenému masu nebo jen omaštěné sádlem se škvarky
Zelné listy omyjeme a vložíme na půl minuty do vařící Maso smícháme s vařenou rýží, velmi jemné nakrájenou
vychladnutí do ní přes noc naložíte lososy.Druhý den pak ztmavne a uvnitř bude krásné, voňavé, růžové maso
Cuketu oloupeme a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme
Kedlubny nakrájíme na nudličky, vložíme na rozpálený olej, osolíme, opepříme, přidáme cukr a mírně podlijeme
Cibuli nakrájíme najemno a podusíme, přidáme nastrouhané nebo najemno nakrájené zelí a dál dusíme. Když
Nakrájené zelí podusíme s pepřem a solí do měkka. Necháme vychladnout, vmícháme vejce, droždí rozkvedlané
Dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli a salám chuti dosladíme - cukr tomu dodá ten správný "říz
V mléce rozmíchejte žloutky, sůl, cukr, mouku a dobře zpracujte. Potom přidejte sodovku, sníh z bílků
Zelí nakrájejte nebo nakrouhejte na jemné nudličky. Přimíchejte cibuli a zakapejte citronem. Osolte,
Mírně osolené porce ryby krátce opečeme na oleji. Česnek utřeme se solí, smícháme s nadrobno nasekanou