Smažené zelné pagáčiky
Zelí nastrouháme na jemném struhadle, spaříme a necháme dobře okapat. Do mouky prolisujeme brambory,
Ořechová buchta bez vážení
Vše promícháme v lité těsto. Pekáč vymastíme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Pečeme ve středně
Dušený celer po čínsku
Celer očistíme a nahrubo postrouháme. Očištěnou cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji
Tábornický dušený hrášek
Přidáme hrášek, okořeníme, osolíme a jen prohřejeme podáváme s chlebem nebo jiným pečivem.
Dušené čínské zelí
Očištěné zelí nakrájíme na čtverečky. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Cibuli zpěníme na rozškvařené
Dušená cibule s rajčaty
Cibule oloupeme, nakrájíme na silnější kolečka a klademe do silně rozpáleného oleje, ve kterém cibule
Zelné škvarkové placičky
Zelí vymačkáme a jemně nasekáme, nebo umeleme na masovém strojku se škvarky. Přidáme dle potřeby polohrubou
Kefírová buchta (nevážená)
Všechno v míse vymícháme do hladka a nalejeme na vysypaný bych snad dala do míň vyhřáté trouby a pekla déle,
Pohankové zelné závitky
Zelné listy vložíme na 5 minut do vroucí osolené vody zabalíme nádivku a naskládáme do vymazané zapékací mísy
Srdíčka ze sušených hrušek
Sušené hrušky dusíme v trošce vody doměkka a pak je rozemeleme v mlýnku na maso, přidáme vše ostatní a
Dušené kuře v zelenině
Papriky, cibule, česnek a rajčata nakrájíme na větší kousky, přidáme žampióny na plátky, vše promícháme
Dušená mrkev II.
potřeby přisladíme.Takhle je výborná jako příloha k masu ji nemusela dělat vzdycky, když ji chci někam dát jen
Bažant dušený na víně
Rozehřejeme máslo, přidáme na kostičky pokrájené vepřové maso Při dušení bažanta jednou obrátíme a podle potřeby
Dušený hrášek na smetaně
ještě chvilku podusíme.Podáváme s vařenými brambory, dušeným či vařeným masem nebo uzeninou.
Dušený květák na česneku
Očištěný květák vložíme do vroucí osolené vody, a uvaříme ho do poloměkka. Vodu slijeme, květák necháme
Palačinky se zelnou směsí
Směs necháme stát a odpočívat cca půl hodiny. Pak k ní osmažit přidáme i pokrájené uzené maso, které
Zelný salát s arašídy
Zelí, cibuli, papriku a feferonku nakrájíme na co nejjemnější proužky. Smícháme s oloupanými arašídy,
Skořicový třený koláč
Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu, jinak Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny.
Dušené jemné zelíčko
Necháme ještě zhruba 10 min. na mírném ohni za občasného míchání dojít.Je vhodnou přílohou ke všem masům, ale
třená bábovka s ořechy
Cukr třeme se žloutky. Přidáme citronovou kůru, máslo a ořechy. Pote vmícháme mléko, mouku smíchanou