Maso podlijeme vínem a kuřecím vývarem. Pečeme, dokud není maso měkké.
Rajčata, česnek, feferonku, kapary a bazalku posekáme v mixéru. Hermelíny rozkrojíme na poloviny, vždy
V míse smícháme mouku s ovesnými vločkami a práškem Každou část vyválíme na cca 2,5 cm vysokou placku.
Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce Mezitím co se maso dusí, si připravíme zelí.
Rozdrobíme do malé mísy kvasnice. Poté přelijeme do větší mísy, přidáme olivový olej
Recept je pracovně nejméně náročný a navíc si podle něj můžeme sirup připravit i mimo sezónu. Stačí,
Poprášíme kořením, místo klasické soli můžeme použít černou Občas prohrábnete, aby se tofu nepřipálilo, po cca
Maso nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli na drobno Plátky masa naklepeme.
mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy hroznového vína (větší přepůlíme), maličko čerstvě
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme K osmaženému masu přisypeme pokrájenou cibuli, nasekaný
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na větší kostky cibuli, ke které přidáme osmažit i kostky hovězího masa
Všechny cibule a rajčata nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo s olejem a žlutou cibuli orestujeme do
Tarhoňu opečeme při neustálém míchání na lžíci oleje a kousíčku másla do zlatova. Zalijeme vodou, lehce
Cukety umyjeme, konce odkrojíme, ja čiastočne zvyknem šúpať. Nakrájame na tenké polkolieska, osolíme
Na pánev dáme olej a do horkého přidáme maso. Smažíme do zbělení masa.
Maso nakrájíme na cca 1-2 cm silné plátky, naklepeme , aby maso nebylo tuhé.
a pod pokličkou dusíme cca 7 minut. Během dušení podle potřeby podléváme vínem.
Salát podáváme samotný, s pečivem nebo jako přílohu k různě upravenému masu nebo rybě.
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme Pečeme zakryté v předehřáté troubě na 180 stupňů cca
musí zbýt pro pečení po obrácení masa). Úplně nakonec mě napadla taková ujetá věc, posypat
Maso osolíme, opepříme a zalijeme vývarem nebo vodou okurky a víno.