V míse utřeme nebo na šlehači ušleháme tuk s cukrem Poklademe bobulemi hroznového vína a zvolna upečeme
Po osmažení maso podlijeme vývarem (cca 250-300 ml) Na talíř můžeme k masu přidat i trochu dušené zeleniny
Přidáme čerstvý sýr, máme rádi kozí, ale může být jiný Pevně smotáme a podáváme k čaji, kávě nebo vínu.
Na pomoučněném vále rozválejte listové těsto na obdélník, široký asi 15 cm. Plát těsta lehce potřete
Troubu zahřejeme na 130°C. Na plech na pečící papír rozložíme přepůlená rajčata řezem nahoru. Osolíme
Půlky rajčátek řeznou plochou nahoru. V průběhu sušení je dobré plata prohazovat.
Brambory, které jste si předchozí den uvařili ve slupce nastrouhejte na jemném vzorku struhadla) do velké mísy
Cibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia. Šruchu nazbierame v čistom prostredí
Sušená rajčata povaříme 1-2 minuty ve vodě, lehce V míse smícháme kuskus, lilek i rajčata, přidáme krájenou
vyskládáme do pekáče a zprudka opečeme z obou stran cca Na zelí položíme opečené maso, osolíme a opepříme.
Hovězí plátky si naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme. Každý plátek poklademe anglickou slaninou
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí Na každý plátek dáme trochu masa a srolujeme.
tukem a dále zdobíme podle svého uvážení či momentální Dýňáček je krásně vláčný už první den, a pokud nemusíte
V míse smícháme mouku s ovesnými vločkami a práškem Každou část vyválíme na cca 2,5 cm vysokou placku.