nakrájenou na plátky, 4 plátky prosciutta crudo nebo jiné sušené šunky a ozdobte bazalkou.
Poduste přísady na dušená jablka tak, aby se chutě propojily, ale jablka zůstala ještě pevná
Očištěné maso nakrájíme na kostky velikosti soust, pánve nebo rendlíku dáme sádlo/olej, zprudka opečeme maso
Do misky nastrouháme Nivu, přidáme trochu nasekané Nakonec přikrájíme na kousky sušená rajčata, podle
Zelí nakrouháme a spaříme v hrnci vroucí vodou. Necháme 5 minut pod pokličkou a slijeme. Slaninu nakrájíme
Ze žitného kvásku, žitné mouky a vody umícháme rozkvas, který necháme pracovat přibližně 10-12 hodin
zeleninu smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme s dušeným
Múku zmiešame s droždím a soľou. Pridáme nadrobno nakrájané paradajky, olej a vodu a premiešame na cesto
cibuli dozlatova a přidáme nakrájenou šunku nebo jinou Přidáme sušené houby a restujeme dál.
Rajčata umyjeme a krájíme buď na cca 3mm plátky nebo rajčátka rozložit na mřížku, výrazně tím zkrátíte proces sušení
Chléb nakrájet na kostky, rozpálit tuk, přidat chleb a až bude opečený, zalít vývarem (já použila vepřový
Cestoviny uvaríme, scedíme a necháme otiecť. Na oleji necháme rozvoňať na plátky narezaný cesnak. Vložíme
Dopečeme při trochu vyšší teplotě do zčervenání masa Pokud je třeba, dolijeme při pečení trochu vody, ale maso
Olej z rajčat slijte na pánvičku a vsypte do něj garam masalu i chilli.
Troubu předehřejte na 190 horkovzdušnou na 170 °C. Otevírací formu o průměru 23 cm vymastěte nebo vyložte