Vše dejte do větší mísy a dobře rozmixujte tyčovým Pokud používáte rehydratovaná sušená rajčata, budete
Jáhly dvakrát spaříme horkou vodou. Nasypeme je do hrnce s osoleným mlékem a uvaříme do měkka. Když
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Švestky vyndáme z kastrolku, přidáme šťávu s masa,
Cibuli nakrájíme nahrubo, maso na kostky, zeleninu a pod poklicí dusíme do změknutí masa.
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať. Na oleji orestujeme nadrobno nasekaný
naskládáme rajčátka příčně rozříznutá, osolíme a posypeme sušenými Začneme skládat sušená rajčata po vrstvách a proléváme
Kapustu vymačkáme a nakrájame, pridáme špenát a na troške oleja podusíme. Potom zeleninu rozmixujeme
Cuketu nakrájíme na větší kostky a vhodíme do vroucí osolené vody. Necháme trochu změknout. Poté cuketu
Maso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme Pokud máme šťávu řídkou, maso vyjmeme, udržujeme v
Snítku rybízu a dvě tři maliny si necháme na ozdobu. Zbytek ovoce propasírujeme přes cedník do misky
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, zakápneme Přidáme naložené maso a dusíme cca 20 minut.
nakrájenou najemno do sklovita, přidáme ovesné vločky, sušené
Maso pokrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce Do hrnce vhodíme zpět maso, přilijeme víno a asi 15
Sušené švestky namočíme buď přes noc nebo aspoň na a rozmixujeme do hladka, přidáme šťávu a napěníme celou
Zelí den předem nakrájíme na tenké proužky, řádně Druhý den zelí v cedníku propláchneme studenou vodou
Z pohankové mouky a vody a špetky soli umícháme hladké těsto a necháme alespoň hodinu stát při pokojové
V hluboké pánvi na zahřátém oleji orestujeme maso za Maso podléváme dle potřeby horkou vodou a dusíme asi
nastavit program na pečení dortu a počkat 1 hod. 7 min do vymazaného a vysypaného pekáče a upéct – asi 30 min
Poté vložíme maso a přidáme najednou všechno koření Pod pokličkou maso dusíme do měkka 45 minut a občas