Květákovo-hrachová polévka s kuřecím masem a kořeněnými semínky
Polévku odstavte z plotny a vyjměte kuřecí maso. Polévku nalijte do misek, přidejte kuřecí maso a posypte
Špecle s mletým masem a krémovou omáčkou s vlašskými ořechy
Masové kuličky Do mletého masa přidáme nastrouhaný petržele a rozmarýnu nasekáme nadrobno, přidáme k masu
Pečená paprika s mletým masem, balkánským sýrem a olivami
Náplň Ve větší míse důkladně promícháme mleté maso semínka, aby papriky zůstaly v celku, a naplníme masem
Lehký jarní kuskus s kuřecím masem a mrkvovým pestem
Rozdělte 800 g omytého a osušeného kuřecího masa Maso opečte na rozpálené pánvi s 30 ml oleje z obou
Kapustové závitky s rýží a mletým masem v rajčatové omáčce
Pak vložte maso a opečte ze všech stran.
Podzimní bio vývar s kuřecím masem a s bylinkovým svítkem
Omyté maso rozložte na plech a opečte dozlatova Poté vývar přeceďte, maso oberte od kosti a natrhejte
Recept na angreštové čatní, které podávám se sýry i vepřovým masem
Každý angrešt má jinou chuť, takže je potřeba čatní
Enchiladas – zapečená tortilla s mletým masem a salsou roja
semínek nakrájíme nadrobno a s rozdrobeným mletým masem Přendáme do větší mísy a přilijeme 100 ml olivového
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Příprava masa (cca 10 minut): Hovězí maso vyndáme Příprava šťávy (cca 10 minut): Výpek z masa zalijeme
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Přidáme jemně pokrájenou cibuli, nudličky zelí, sušené Rozšleháme, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut.
Cizrna v pórkovo-bramborové omáčce - pro nejmenší
Cizrnu si předem uvaříme ve vodě se saturejkou. Přidáme cizrnu a společně prohřejeme.
Hummus z bílých fazolí, s hráškem a mátou
Všechny suroviny na hummus kromě vody rozmixujte dohladka. Pokud je hummus příliš hustý, přidejte i
Těstovinový salát s cizrnou, zeleninou a olivami
Cizrnu slijeme a v sítu propláchneme vodou, necháme Vše následně v míse dobře promícháme s připravenou
Černé fazole s rýží v kokosovém mléce
Den předem namočené fazole uvaříme doměkka. Servírujeme s uzeným masem anebo jako samostatné jídlo
Kuřecí kousky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso nakrájíme na kostky, řapíkatý celer na proužky Na oleji zpěníme cibulku se slaninou, přidáme maso,
Kapustový salát se slaninou, nivou a cizrnou
přepůlíme.Opečenou anglickou slaninu nakrájíme na kousky, Nivu zálivku a zalijeme jí směs zeleniny se slaninou a Nivou
Pečená ořechová granola s chia pudinkem
Do větší mísy dejte všechny suché ingredience a vše Postup přípravy chia pudinku: – v misce promícháme
Králičí stehna s bylinkami a bílým vínem
Stehna ještě pokapeme olejem a zalijeme bílým vínem Když je maso měkké, podáváme s brambory, těstovinami
Zelené krůtí curry s cizrnou a mangoldem
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a obalíme v solamylu vyskakují z pánve, takže je lepší ji přiklopit), přidáme maso
Špagety se špenátovým pestem, cizrnou a kešu
Nakonec do těstovin vmícháme hrst uvařené cizrny a
Kuřecí stehna v oregánovo-čili marinádě
Uděláme si marinádu z oleje, česneku, čili, hořčice Podáváme s různě upravenými bramborami, popřípadě bramborovým
Zdravý a čistící salát z černé ředkve
Černou ředkev oloupeme a nastrouháme společně s červenými
Kaše z černé rýže s kokosovým mlékem
Černou rýži propláchneme, zalijeme hrnkem vody a uvaříme Z toho důvodu také namáčím jen do 1 až 1 a 1/4 násobku
Bílá bramborová polévka podle Michala
Na másle si zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a jarní cibulku. Přidáme nasekaný česnek, koření a krátce